增香去腥香料表?香料:八角200克,桂皮50克,小茴香100克,白寇150克,砂仁40克,草蔻80克,草果150克,白芷10克,山奈50克,香葉40克,丁香10克,甘草10克,當歸20克,黃芪,我來為大家科普一下關于增香去腥香料表?以下内容希望對你有幫助!
香料:八角200克,桂皮50克,小茴香100克,白寇150克,砂仁40克,草蔻80克,草果150克,白芷10克,山奈50克,香葉40克,丁香10克,甘草10克,當歸20克,黃芪
50克,(所有香料打碎)
調料:色拉油2.5千克,菜油2.5千克,豬油
2.5千克,蚝油500克,糍粑辣椒500克,美樂香辣醬8瓶,老幹媽香辣醬3瓶,海鮮醬1瓶,豆瓣醬1500克。蔥姜蒜各250克,大紅袍5袋
制作:混合油加熱至七成,蔥姜蒜下鍋炸香,加入糍粑辣椒和辣椒醬,熬制20分鐘左右,熬幹水汽,最後放入香料粉攪拌均勻,倒入保鮮盒膜密封即可。
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