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大寒的花有哪些

圖文 更新时间:2025-01-24 03:33:37

花信風,即應花期而吹來的風。

這一說法約見于南北朝的《荊楚歲時記》:“始梅花,終楝花,凡二十四番花信風。”自小寒至谷雨,涵蓋了從隆冬到盛春的八個節氣。每候五日,每候應一花,共計二十四候,稱為二十四番花信風。

今日小寒,正是花信風開始的節氣,同時又是中國農曆十二月的第一個節氣。杭州覺簡花塾的覺簡,整理中國曆代文獻,摘錄小寒以及十二月的賞花、插花習俗,與讀者共享。

1.“小寒一候梅花、二候山茶、三候水仙。”——《二如亭群芳譜/花信》明.王象晉

2.“花盟主:臘梅、獨頭蘭花。花客卿:茗花、漳茶花。花使令枇杷花。”——《瓶史月表/十二月》明.屠本畯

3.“臘梅坼、茗花發、水仙負冰、梅香綻、山茶灼、雪花六出。”---《花曆/十二月》明.程羽文

小寒時節,時令花卉含苞吐蕊,以古詩中的意境入花,别有風味。

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)1

疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。——宋.林逋

花材:梅花、瑞香

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)2

禽翻竹葉霜初下,人立梅花月正高。——宋.楊萬裡

花材:梅花、竹

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)3

牆角數枝梅,淩寒獨自開。遙知不是雪,為有暗香來。——宋.王安石

花材:梅花、萬年青

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)4

含香體素欲傾城,山礬是弟梅是兄。——宋.黃庭堅

花材:梅花、山礬

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)5

明代黃鳳池輯有《梅蘭竹菊四譜》,從此梅蘭竹菊被稱為“四君子”。

花材:梅、蘭、竹、菊

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)6

梅花以迎春、瑞香、山茶為婢。——明.袁宏道

以上插花以梅花為主材,梅花是中國十大名花之首,有花魁之稱。宋代文人林逋最喜歡梅花,有梅妻鶴子之說。範成大在《範村梅譜》中有:“梅以韻勝,以格高,故以橫斜疏瘦與老枝怪石着為貴。”著名畫家張大千以“貴稀不貴繁,貴老不貴嫩,貴瘦不貴肥,貴含不貴開”,而謂梅有四貴。

宋代詩人蘇轼對山茶特别喜愛,有專以山茶為名的詩傳世,現以其意作如下:

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)7

“蕭蕭南山松,黃葉隕勁風。誰憐兒女花,散火冰雪中。”——宋.蘇轼

花材:松、山茶

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)8

“山茶相對本誰栽,細雨無人我獨來。說是與君君不見,爛紅如火雪中開。”——宋.蘇轼

花材:茶梅、雲龍柳

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)9

葉厚有稜犀甲健,花深少态鶴頭丹。——宋.蘇轼

花材:山茶、蘭花

為了能讓山茶顯得更加精神,在插花前最好在水中浸上半小時(盛開的花不用),然後葉片可用酒精棉片擦拭後再插入瓶中。

水仙猶如花之仙子,在寒冬中綻蕊吐芳,袅袅婷婷。以水仙為主材插花,作品格高韻勝,總有種脫俗的氣息。

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)10

淩波仙子生塵襪,水上輕盈步微月。——宋.黃庭堅

花材:水仙

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)11

水仙為雅客。——《三柳軒雑識》

花材:水仙、柳

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)12

折送東園粟玉花,倂移香本到寒家。——宋.黃庭堅

花材:水仙、吉祥草

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)13

韻絕香仍絕,花清月未清。天仙不行地,且借水為名。——宋.楊萬裡

花材:水仙、松

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)14

宋代詩人黃庭堅不僅喜歡水仙,還以《戲詠蠟梅二首》将黃梅變成了蠟梅。

花材:蠟梅、山茶

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)15

枇杷其秋萌、冬花、春果、夏熟而獨備四時之氣,曆來被文人所喜。

大寒的花有哪些(一起賞詩意中的茶席花)16

芝蘭生於深林,不以無人而不芳。——《爾雅翼》

花材:靈芝、春蘭

中國傳統文化浩如煙海,越研究越沉醉其中,回味無窮,覺簡創立的簡式插花,從每個節氣的曆史典故入手,結合當節的名家詩詞與字畫,采用當季花材,通過寫形、寫景、寫意的手法精心設計,積累了寶貴的心得體會。

一、有時有地:就是在創作二十四節氣花時在花材的選擇上盡量采用相同季節與相同生長環境的花材進行組合。

二、有形有意:為了讓作品更加有美感、有内涵,選用的花材盡量選擇有造型的枝條輔以合适的寓意、詩意或者畫意進行展現。

三、尊自然:在花材的組合時盡量根據植物的生長環境、生長特征與相互之間的比例進行搭配。

四、重傳統:二十四節氣是中國的傳統曆法,其每個節氣的物候雖然會因為地域的差别而有變化,但在花材的選擇與組合上力争以傳統為上。

五、貴活變:中國地大物博,南北氣候也有很大的差異,曆代文獻中對相同品名的植物也會有不同的解析,所以在參考曆代文獻的同時,可以結合當地的實際情況靈活選擇時令花材進行創作。

(本報記者霍麗潔撰稿)

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