海上生明月，天涯共此時，今日中秋，月圓人團圓，你回家過節了嗎？今夜是否會和家人一起，一起吃着月餅賞月？在快節奏的生活壓力下，多少人成家立業後忙于生計，許多親人家人都分散在五湖四海，平日裡總是聚少離多。

說起中秋，很多人多多少少了解一點中秋節的習俗，還有那些朗朗上口的詩詞，今天我們帶您來了解一下中秋節的由來。

每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。

中秋節的由來

中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月，曆史久遠，是古代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動，二十四節氣的“秋分”，是古老的“祭月節”。中秋節普及于漢代，漢代是我國南北各地的經濟文化交流融合時期，各地文化上的交流使節俗融合傳播。“中秋”一詞現存文字記載最早見于漢代文獻，成書于兩漢之間的《周禮》（世傳為周公旦所著，實際上成書于兩漢之間）中說，先秦時期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月（拜月）”的活動。據記載，在漢代時，又在中秋或立秋之日敬老、養老，賜以雄粗餅的活動。晉時亦有出現中秋賞月之舉的文字記載，不過不太普遍，晉時期中秋節在我國北方地區還不很流行。

中秋節成為官方認定的全國性節日，大約是在唐代。唐代時中秋風俗在我國北方已流行。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋賞月風俗在唐代的長安一帶極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。并将中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇遊月宮等神話故事結合起，使之充滿浪漫色彩，玩月之風方才大興。唐代是傳統節日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今。

北宋時期，中秋節已經成為普遍的民俗節日，并正式定陰曆八月十五為中秋節。文學作品中出現了“小餅如嚼月，中有酥和饴”的節令食品。如孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結飾台榭，民間争占酒樓玩月”；而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如雲外。間裡兒童，連宵婚戲；夜市骈阗，至于通曉”。

到了明清時，中秋已成為中國民間的主要節日之一。歲時節日中世俗的情趣愈益濃厚，功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、願望構成普通民衆中秋節俗的主要形态。明清兩朝的賞月活動，“其祭果餅必圓”，各家都要設“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立；陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之。”《帝京景物略》中也說：八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸甯者，是日必返夫家，曰團圓節也。

中秋節自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。發展至今，吃月餅已經是我國南北各地過中秋節的必備習俗。除月餅外，各種時令鮮果幹果也是中秋夜的美食。

今天，月下遊玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千裡共婵娟”。

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

在全家團聚，其樂融融的這個時候，是不是要吃點什麼？在我們的印象當中，吃月餅賞月，似乎一直都是中秋節的傳統。那麼，除了月餅，中秋節都應該吃什麼呢？中秋的傳統食物都有哪些呢？還有，中秋飲食都需要注意哪些事情？這些你都知道嗎？下面不妨看看到底其中的内容都有哪些吧。

中秋節吃什麼

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。

月餅也是中秋節的傳統小吃之一，可以說已經成為中秋節的代表。别看都是月餅，種類可是繁多，單單就月餅的種類，就有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等區分，不同地區的人口味不同，也讓月餅變得更加豐富。月餅通常是圓圓的，一家人可以分着吃，代表着團圓和睦，有着良好的寓意，所以是中秋必吃的一樣。

中秋節也是石榴成熟的時候。因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙，果實像水晶，晶瑩剔透，所以在古代的時候就成為桌上的供品之一，意味着長壽、團圓吉祥。所以在中秋節這一天選擇吃石榴，也有着不錯的寓意。

這是江浙一帶的習俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，個中滋味讓神往的。回到世俗的生活：不過今天的大閘蟹一定夠貴，不妨十五的月亮十六圓，留到明天吃也罷。

中秋飲食注意

中秋佳節，難免會親朋好友一起聚會，這個時候，吃好喝好就是自然的事情，但是，在吃喝的同時，你是否關注到了自己的飲食是否合理呢？即使在中秋節這一天，我們的飲食也是需要注意以下幾點的哦！

均衡的飲食強調要有各種營養元素的搭配，動植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。節日裡，不能隻吃大魚大肉，多吃蔬菜以及饅頭、面包等主食可以讓你的營養攝取更豐富全面。此外，吃得油膩不消化時，可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發酵食品。想要得減肥的人群，可以多吃發酵後的饅頭、花卷等，因為發酵的面食熱量較低。

節日的餐桌上肯定少不了葷菜，想要減少多餘油脂的攝入，讓自己吃得更健康，葷菜的烹饪方式建議多用蒸、煮、炖、鹵等方法。材料的選擇上也可以多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。在調料的使用上，一定不要太鹹、太辣，對腸胃不好。

（圖文均來源于網絡，若有侵權，請聯系删除）

文章小編：胖娃

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!