又到了新的一年,最近小雲問過很多外地的大型牛市場經濟,得到的統一答案還是牛犢價格并沒有下跌,甚至還有輕微上漲的趨勢。所以現在很多養牛戶的積極性不高,不過我覺得大家還是要穩住心态,畢竟隻要是牛舍裡面有牛就是一個穩掙的行情。
現在我們中國的養牛趨勢還是以中小養殖戶為主,其實這也是因為散戶養牛還是有比較大的優勢的,一是因為牛養的少,可以收集到比較廉價的草料,二呢就是因為規模小的原因,牛可以照顧的更全面,不容易爆發瘟症,所以風險性更低!
農村最佳的養牛規模在10-20頭的樣子,規模過小,收益過低,養不活一家子,規模過大,技術不成熟的話投資太大,風險太高,所以今天就重點給大家講解下,在當下的農村如何養好十頭牛的同時,能夠帶來更高的利潤!
前期需要做的準備養牛做好前期工作是很重要的,這會讓你事半功倍,同時也不會那麼的勞累,具體是這幾個方面!
1,牛舍
育肥牛我們一般是準備一頭牛4個平米的空間,十頭牛的話建議是40平米的空間,這個大家可以随便建設,但是寬度盡量保證在1米到1.5米之間!
養繁育母牛的話也需要每頭4平米每頭,同時要配備一個200平米左右的活動場!此外,還需要準備一個10頭育肥牛所需要的牛舍。
對于這個方面還是比較容易的,畢竟農村都有一塊自己的地盤,不需要的老房子啊,廢棄的房子啥的都能直接進行改造。沒有的話,搭配一個簡單的牛棚也是非常容易的!
2,草料
一頭育肥牛整個育肥周期大概是需要3噸重的草料的!(幹物質的重量),大概是2畝地的玉米稭稈,如果是繁育母牛是需要5噸左右的草料的(幹物質的重量),大概是3畝地的稭稈,算下來十頭牛應該是需要20-30畝地的稭稈的!
一般到了農作物收獲的季節,收獲起來還是比較簡單的,畢竟現在的都有好的收割稭稈機器,效率大概是一天15畝左右,你隻要兩天時間就能夠收獲完,這裡你出個1000把塊錢其實就差不多了!
如果你在的鄉下實在太偏僻,那就建議發動全家去進行收集,實在忙不過來也可以花點錢請鄰居一起幫忙,這樣的話效率也還是可以的。
現在的行情,玉米稭稈是300塊錢一噸,小麥稭稈是400塊錢一噸,大豆稭稈一般來說是600塊錢一噸。所以這其中的一些差距也要算清楚,畢竟做啥事都要精打細算!
而對于精飼料來說,因為有玉米的原因,甚至可以不需要去大批量的購買精飼料,隻需要在有要求時在外面買一點豆粕和預混料就可以,完全可以自給自足!
這裡還給大家重點說下草料的儲存問題,一般都是需要進行青貯儲存的,這樣能最大化的保證草料的營養程度!青貯的方式希望大家能去查查資料,還是比較簡單的,水分比較高的可以這麼安排。而對于小麥稭稈、大豆稭稈以及稻草等含水量較低的草料,可以充分晾曬後采用堆垛的方式進行儲存,需要用塑料布蓋頂防潮、防黴變。
3,牛種
如果你想要追求更高的經濟效益,這邊建議你還是需要引進比較好的良種牛,如果你們本地市場有點排斥良種牛的話,也可以就地購買本地土牛和低代雜種牛!
我還是建議大家有條件盡量購買純度較好的良種牛,同時如果本地周圍沒有好的品種的話,那就可以考慮去外地購買更好的品種牛!不過去外地買牛的話就需要把功課做好,并且要找一個懂牛靠譜的人幫忙去外地抓牛!
大家還要注意一點,如果當地牛源充足可以優先選擇單純育肥,本地牛源不足的情況下就還是選擇自繁自養,避免到外地買牛帶來的流行性疾病和應激造成的風險!
二,恰當的管理模式很多養牛的朋友問過我,為啥在網上看的視頻,很多人育肥一頭牛能夠掙7-8000,而自己育肥一頭牛,能夠掙過5000塊就不錯了。其實這裡面是有一定的噱頭在裡面的,正常的來說,單純的育肥,一頭牛能夠掙到3000-5000塊錢,這是在沒有任何銷售渠道的情況下,賣給牛販子的利潤。
如果你沒有時間去找銷售的渠道,沒有好的銷售模式的話,建議前期養十頭牛隻是當做過度,當做發展的基礎,在摸清楚養牛的一些門道和技術後,應該馬上選擇提高牛的數量,這樣才能産生能夠養活家人的經濟效益!
下面具體給大家說下飼料管理工作該了解的知識:
1,草料加工
每個月可以騰出一天的時間進行草料,精料的加工。
比如說稭稈鍘短,精料粉碎,精料配制等。我們以400公斤重的架子牛為例子,一個月需要198公斤的草料和132公斤的精飼料,那麼十頭牛就需要1980公斤的草料和1320公斤的精飼料,這樣的工作量其實不大,兩個人一天時間完全足夠了!
2,日常喂養工作
我們還是以400公斤的育肥牛為标準,10頭的話每天需要消耗66公斤草料和44公斤的精飼料,按照每天喂養兩頓來算,每次需要喂養55公斤的飼料,每天大概需要用0.5小時來拌料,然後花1個小時左右來喂養,早上可以7點左右喂養,晚上7點之前喂養完就可以了!
這樣的工作量其實不大,所以有閑下來時間可以做點别的事情來補貼家用!
3,清潔工作
清潔工作還是比較重要的,牛舍的定期清理糞便,然後是牛舍的定期消毒都是很重要的,而牛舍的糞便清理需要每天清理,這樣牛處于的環境才最合适,牛也長的更快,一般十頭牛需要一天花費1-2個小時的時間來清理糞便。如果養的是繁育母牛的話,天氣良好的情況下就可以把母牛趕出來活動下,時間充足還可以刷試下牛體,對牛的健康很有幫助!
4,防疫工作
這算是比較關鍵的一個環節。
大家要記住,防疫可以最大程度的防治牛生病,千萬不要因為自己養的規模比較小而忽略防疫的工作,不要到了牛發病的時候才追悔莫及。小雲身邊這樣的例子還挺多的,一般都是小散養戶。
我們需要根據最新的流行牛病進行防疫工作,一般來說是口蹄疫疫苗和現在高發的結節性病都是有必要的!而驅蟲也是比較簡單的,一年隻要2次就可。
一年下來所有的防疫,驅蟲應該不需要超過十次,一般每次隻需要花費1-2個小時就可以,還是比較簡單的。如果實在剛開始沒這個技術,可以請一個當地的獸醫來完成!
提高利潤的最好辦法這個養牛人來說是必須的,大家也是需要去學習的,就算不去學習也是要找好這個人的。這個學習的東西就是對于牛的屠宰!
這可能就是掙錢的關鍵了,你辛辛苦苦養牛,就是為了掙錢的,那麼該如何掙到更多的錢的話,那就需要把中間的中介環節全部去掉,自己拿最高效益。
在現在的行情下,牛肉價格普遍賣的較高,我們這邊保持在50塊錢,而有些地方甚至突破了60塊,就算價格比較低的地方也是43塊以上了。
所以你自己殺一頭牛,如果牛的出肉率不錯,油比較少的話,可以多賣3000-5000塊的,所以如果你有這個渠道,同時自己殺牛的話,你一年少說一頭牛也能掙到7000塊錢,這樣養牛輕松的同時也不比打工差。
養牛是個辛苦活,也是個持之以恒的事情。如果你一開始就想着少做事多掙錢少的話,建議不要去碰,因為最開始的學習階段就會讓你完全接受不了!
我是小雲,希望能給您帶來幫助!
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