芹菜葉拌花生米做法-tft每日頭條

芹菜葉拌花生米做法

生活更新时间:2025-02-03 21:59:20

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）1

每次出去吃早餐都要來一碟的小菜，清香爽口總也吃不夠

By 寒櫻莯雪【豆果美食官方認證達人】

用料

花生米 200克
芹菜 2根
胡蘿蔔 1根
姜片适量
八角 2個
花椒一小把
鹽适量
香油少許
白芝麻适量
雞精适量

做法步驟

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）2

1、花生米放入涼水中浸泡2-3小時，讓每粒花生米都吸飽水分

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）3

2、砂鍋中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）4

3、加入鹽煮10分鐘，然後蓋上蓋子焖至水涼入味即可

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）5

4、芹菜摘去芹菜葉，清洗幹淨切小塊；胡蘿蔔去皮清洗幹淨切小塊（可以切丁，我家娃在學習用筷子所以切的大了點）

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）6

5、芹菜與胡蘿蔔分别焯水，然後過涼水瀝幹水分備用（焯芹菜的時候加少許油，芹菜顔色會更漂亮）

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）7

6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡蘿蔔放到一起，加鹽、雞精、香油、白芝麻拌勻即可

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）8

7、成品

芹菜葉拌花生米做法（芹菜炝拌花生米的做法）9

8、成品

小貼士

這道菜還有減肥降脂的功能

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