花椒的功效與作用有哪些?花椒的營養價值非常高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等物質由于它含有揮發油,所以能聞到芳香氣味,也正是因為這個原因,它可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進唾液分泌,增加食欲,接下來我們就來聊聊關于花椒的功效與作用有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
花椒的營養價值非常高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等物質。由于它含有揮發油,所以能聞到芳香氣味,也正是因為這個原因,它可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進唾液分泌,增加食欲。
花椒除了味道好可作為調味料之外,它還有許多藥用功效,中醫認為它有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥之功效。可用于治療風濕、關節炎、嘔吐、腹瀉、感冒、牙痛,它對多種細菌有明顯抑制作用,能局部麻醉止痛,還可促進性機能、抗衰老、增強内分泌腺機能等等。
醫學研究發現,花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。服食花椒水能驅除寄生蟲。
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