排骨10種經典做法?作者:李院長用料,我來為大家科普一下關于排骨10種經典做法?以下内容希望對你有幫助!
作者:李院長
用料
排骨 一條
糯米 50克
姜 2克
蔥 2克
鹽 2克
生抽 2克
胡椒粉 2克
雞精 2克
蚝油 2克
做法步驟
1、将糯米淘洗幹淨冷水泡5個小時後 晾幹備用
2、将排骨洗淨切成段 倒入胡椒粉 雞精 生抽蚝油姜絲蔥
3、攪拌均勻
4、用保鮮膜包裹 放入冰箱腌制2個小時入味
5、将腌制好的排骨粘滿糯米 擺盤蒸35分鐘 即可出鍋
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