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正宗燒烤小料

生活 更新时间:2024-12-03 08:27:55

今天給大家一款燒烤店核心調料燒烤小料的配方,今天毫無保留地分享給大家,

正宗燒烤小料(給大家一款燒烤店核心燒烤小料配方)1

首先,鹽120克,胡椒粉12克,鮮味寶85克,肉味王8克,味粉200克,雞粉30克,蒜粉3克,味精12克給它攪拌均勻,有條件的話可以給他打成細粉,使用起來效果更好一些。

正宗燒烤小料(給大家一款燒烤店核心燒烤小料配方)2

燒烤小料可用于各類腌制的肉串,各類蔬菜,燒烤店的核心調料。這是一款南方燒烤店的配方,口味千差萬别所以配方也不能一成不變,老鐵拿到配方一定要自己先試做一下。看一下效果口味是不是适合當地的口味,再進行調整。不要一味地拿到配方就是萬能的了。市面上所謂的萬能配方隻是一個幌子而已。

正宗燒烤小料(給大家一款燒烤店核心燒烤小料配方)3

配方有不明白的地方老鐵關注我或者私聊我。再或者可以讓我幫你調一款根據你需要的口味樣品。隻要在我有時間的情況下我一定會幫你調出來的。

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