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卡通糖果包

生活 更新时间:2024-10-01 15:54:03

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)1

By Queen_Chow 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 中筋面粉 300g
  • 牛奶 150g
  • 細砂糖 15g
  • 酵母 3g
  • 玉米油 10g
  • 果蔬粉 适量

做法步驟

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)2

1、面團和好後,用果蔬粉調色,取30g黃色面團包上豆沙餡料15g。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)3

2、輕輕的放入50g月餅模具。

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3、垂直向下按壓。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)5

4、小心脫模,如果粘可以用少許幹粉防止粘粘。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)6

5、完美的月餅面團是脫模後花紋清晰。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)7

6、也可以升級一下,做多彩月餅哦~隻要你喜歡的多色面團加在一起總重30g即可,每個顔色面團都滾圓後,如圖拼合一起。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)8

7、擀開成薄片,直徑8cm左右,包入豆沙餡料。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)9

8、接口朝下,放入月餅模具。

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9、按壓後小心脫模。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)11

10、中秋小月兔的做法:15g白色面團滾圓,2個3g面團搓成水滴形做耳朵。

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11、如圖做好小兔子的眼睛和腮紅。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)13

12、将小月兔和月餅組合起來。好卡哇伊哦!

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)14

13、我們也可以做個胡蘿蔔裝飾一下:2g橙色面團和少許綠色面團搓成水滴形。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)15

14、貼合後用剪刀将綠色剪一下,做胡蘿蔔的葉子。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)16

15、放在小兔子頭上做裝飾,一下子增色不少。

卡通糖果包(卡通饅頭amp卡通包)17

16、發酵至1.5倍大後,蒸制15分鐘就可以出爐啦!

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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