老人食譜?南瓜小米粥材料:小米50g,南瓜50g,枸杞子5g,大米50g,我來為大家講解一下關于老人食譜?跟着小編一起來看一看吧!
南瓜小米粥
材料:小米50g,南瓜50g,枸杞子5g,大米50g。
做法:南瓜去皮切小塊,小米淘洗幹淨,一起放入電飯煲中,加适量清水熬制成粥,粥快好時加入枸杞子,關火,焖一會兒即可。
白菜炖豆腐
材料:豆腐1塊,大白菜100g。
做法:大白菜掰開,清洗幹淨,豆腐切塊;起油鍋,蒜爆香,放入大白菜翻炒一下,然後放入豆腐,加一點清水焖一會,待汁收得差不多,少許食鹽調味即可。
山藥鲫魚湯
材料:山藥100g,小鲫魚1條,生姜1片。
做法:山藥去皮洗淨切片;小鲫魚在鍋中用素油煎至兩面微黃,加适量清水,放入姜片和山藥,大火燒開轉小火煲幾分鐘即可,少許食鹽調味即可。老人可以喝湯吃山藥,棄掉魚肉。
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