桂花甜冬瓜的做法?主料:冬瓜600克 輔料:桂花5克、白砂糖60克 ,今天小編就來說說關于桂花甜冬瓜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:冬瓜600克。
輔料:桂花5克、白砂糖60克。
準備好冬瓜,用鹽搓洗外皮。
冬瓜去籽、去瓤,切塊;PS:冬瓜皮可以不去。
切好的冬瓜,放白砂糖,腌制冬瓜變軟,糖溶解至有水。
把腌制的冬瓜倒入鍋中,加入桂花,大火煮沸。
煮沸之後轉為小火,熬煮至熟,水變幹即可。
放涼即可享用,甜蜜可口。
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