荠菜兒童可以吃嗎?兒童是可以吃荠菜的荠菜中含有豐富粗纖維素,可增強大腸蠕動,促進排洩,從而增進新陳代謝,對于有便秘問題困擾的孩子來說是非常好的食材,此外荠菜含有豐富的胡蘿蔔素,因胡蘿蔔素為維生素A原,所以有助于治療小孩幹眼病、夜盲症,今天小編就來聊一聊關于荠菜兒童可以吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
兒童是可以吃荠菜的。荠菜中含有豐富粗纖維素,可增強大腸蠕動,促進排洩,從而增進新陳代謝,對于有便秘問題困擾的孩子來說是非常好的食材,此外荠菜含有豐富的胡蘿蔔素,因胡蘿蔔素為維生素A原,所以有助于治療小孩幹眼病、夜盲症。
因為荠菜屬于野菜,野菜最好是現采現吃,久放的野菜不但不新鮮,而且營養成分減少,味道很差。受污染的荠菜不要吃。郊外化工廠等附近的空氣不佳,所生野菜容易吸收鉛等化合物,廢水邊的荠菜也常含有毒素,均不宜食用。
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