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法媒稱,科學家8日宣布,他們已發明一種更環保的方法來生産靛藍染料——使用實驗室培育的細菌。
據法新社1月8日報道,環保人士說,為滿足全世界對藍色牛仔褲仿佛永無止境的需求,全球每年生産超過4.5萬噸靛藍染料,其中許多廢料被排入江河。
發表在英國《自然·化學生物學》月刊上的研究報告的作者說,全球每年生産大約40億件牛仔成衣,其中絕大多數為靛藍色。他們還警告,這會帶來“一個嚴重的可持續性問題”。
第一大危險是:生産靛藍染料需要使用有毒化學品,如甲醛和氰化氫。
此外,合成的靛藍染料不溶于水,這意味着需要一些化學品來使其适用于染色。其中一種化學品是連二亞硫酸鈉,它會分解成硫酸鹽和亞硫酸鹽,因此可能腐蝕染料廠和污水處理廠的設備及管道。
該研究團隊說:“許多染料廠通過将廢棄染料排放至河流以避免額外的污水處理成本,由此帶來負面生态影響。”
報道稱,新方法模仿了植物蓼藍的成色機理。
上述研究的共同作者、美國加利福尼亞大學生物工程系的約翰·迪貝爾對法新社說,“我們培育了大腸杆菌的一種實驗室普通變種,讓其成為一個用于生産靛藍染料的化學工廠”。
與蓼藍一樣,這種細菌會産生一種名為吲哚酚的化合物,其不溶于水,也不能用作染料。通過添加糖分子,吲哚酚被轉化為糖苷——靛藍染料的一種前體物質。糖苷可被存儲起來,而且通過添加一種酶可以直接在布料上轉化為靛藍染料。
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