炸鮮奶的正宗做法?食材:純牛奶一盒、澱粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鮮膜适量 ,下面我們就來聊聊關于炸鮮奶的正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:純牛奶一盒、澱粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鮮膜适量。
将鮮奶倒入容器裡備用。
中間加入适量的澱粉,攪拌均勻。
将小奶鍋放入燃氣竈小火加熱兩分鐘,一邊加熱一邊用筷子不停地攪動。
端離火源後用保鮮膜包裹住,靜止冷卻十分鐘。
這時候已經完全凝固成形,可以用刀切成長條狀。
在放有玉米澱粉的小盤裡沾一下。
然後再包裹住面包渣。
油溫升高後放進去慢慢炸,這個是炸好後的鮮奶。
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