春花糍粑的做法?春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,臘肉300g,芝麻200g,下面我們就來聊聊關于春花糍粑的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,臘肉300g,芝麻200g。
把采摘來的春花洗幹淨。
把春花放到大鍋裡煮爛。
把臘肉去皮切碎,越碎越好。
臘肉裡加兩勺白糖(根據臘肉的多少、還有自己的口感來加糖)。
在鍋裡加水煮春花,要煮爛。
準備一個幹淨的大簸箕,将小米和糯米磨成的粉導入簸箕。
再将從鍋裡撈出來的春花導入米粉裡。
将春花和面混合在一起用力和面。
和好面後,弄一小段将起揉成面團,像包餃子一樣将臘肉餡包進去。
放到鍋裡蒸半個小時即可出籠。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!