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春花糍粑的做法

生活更新时间:2024-09-01 09:28:29

春花糍粑的做法?春花 500g，大米和糯米混合磨成粉500g，白糖100g，臘肉300g，芝麻200g，下面我們就來聊聊關于春花糍粑的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

春花糍粑的做法（春花糍粑的做法是什麼）1

春花糍粑的做法

春花 500g，大米和糯米混合磨成粉500g，白糖100g，臘肉300g，芝麻200g。

把采摘來的春花洗幹淨。

把春花放到大鍋裡煮爛。

把臘肉去皮切碎，越碎越好。

臘肉裡加兩勺白糖（根據臘肉的多少、還有自己的口感來加糖）。

在鍋裡加水煮春花，要煮爛。

準備一個幹淨的大簸箕，将小米和糯米磨成的粉導入簸箕。

再将從鍋裡撈出來的春花導入米粉裡。

将春花和面混合在一起用力和面。

和好面後，弄一小段将起揉成面團，像包餃子一樣将臘肉餡包進去。

放到鍋裡蒸半個小時即可出籠。

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