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春花糍粑的做法

生活 更新时间:2024-12-03 18:30:11

春花糍粑的做法?春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,臘肉300g,芝麻200g,下面我們就來聊聊關于春花糍粑的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

春花糍粑的做法(春花糍粑的做法是什麼)1

春花糍粑的做法

春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,臘肉300g,芝麻200g。

把采摘來的春花洗幹淨。

把春花放到大鍋裡煮爛。

把臘肉去皮切碎,越碎越好。

臘肉裡加兩勺白糖(根據臘肉的多少、還有自己的口感來加糖)。

在鍋裡加水煮春花,要煮爛。

準備一個幹淨的大簸箕,将小米和糯米磨成的粉導入簸箕。

再将從鍋裡撈出來的春花導入米粉裡。

将春花和面混合在一起用力和面。

和好面後,弄一小段将起揉成面團,像包餃子一樣将臘肉餡包進去。

放到鍋裡蒸半個小時即可出籠。

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