怎麼做甜的瓜子?主料:面粉300g,花生油150g輔料:瓜子适量,雞蛋1個,白糖100g,我來為大家講解一下關于怎麼做甜的瓜子?跟着小編一起來看一看吧!
主料:面粉300g,花生油150g。輔料:瓜子适量,雞蛋1個,白糖100g。
準備瓜子适量。
雞蛋打在盆裡,倒上油和糖。
用筷子攪至粘稠。
倒入面粉。
揉成面團。
面團用保鮮膜夾起來擀成薄餅。
掀開上面的保鮮膜,反邊修整齊,刷上蛋液。
再撒上瓜子,讓蛋液粘住。
再蓋上保鮮膜用擀面杖擀平,讓瓜子粘的牢固一點。
掀掉保鮮膜,用刀切成小塊。
用鏟子鏟到烤盤上。
全部擺滿,放于烤箱中層,180度15到20分鐘。
出爐了,又酥又脆,又香又甜,非常好吃。
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