黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些-tft每日頭條

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些

生活更新时间:2025-02-03 00:59:39

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）1

說到黃骨魚，相信大家都有經常見到，可能也經常吃！黃骨魚肉質鮮美，營養豐富，具有滋補和藥用價值！并且沒有小骨頭，所以黃骨魚深得人們的喜愛！但黃骨魚價格比較貴，有一部分朋友還是不舍得吃的，其實價格貴的食材，肯定有它與衆不同的地方的，雖然不能經常吃，但偶爾買來吃吃，還是非常不錯的！黃骨魚的吃法很多，蒸煮焖炸炖都可以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個原汁原味，美味下飯的【清蒸黃骨魚】的做法，喜歡吃黃骨魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）2

在開始制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：黃骨魚2條，大蔥1根，紅辣椒1根，生姜1塊，食鹽适量，料酒2湯匙，蒸魚豉油适量，食油适量

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）3

第一步：将黃骨魚清理幹淨之後，洗去血水，然後瀝幹水分，再将黃骨魚放到菜闆上，用菜刀在魚身兩面打上刀花，然後塗上一層料酒去腥，再塗上一層食鹽入底味，接着切幾個姜片放到黃骨魚身上!

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）4

第二步：起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，将黃骨魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸8分鐘！

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）5

第三步：在蒸魚的過程中，将生姜切成絲，将大蔥切成絲，将紅辣椒切成絲，然後一起放到水裡泡着，放水裡泡着可以防止氧化變色，還能讓這些絲絲變得卷起來，形狀更加的好看！

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）6

第四步：蒸約8分鐘之後，黃骨魚就蒸好了，将蒸黃骨魚時，放上面的姜片夾掉，然後放入姜撕，姜絲，辣椒絲，再淋入适量的蒸魚豉油，再燒2小燒熱油，然後将熱油淋到蔥姜辣椒絲上面，爆香即可！

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）7

這樣一道味道鮮美，原汁原味的【清蒸黃骨魚】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們就試試看吧，保證這道菜不會讓你失望的！

黃骨魚除了做湯還能怎麼做有味些（黃骨魚别再炖着吃了）8

好啦，朋友們！這期的美食教程【清蒸黃骨魚】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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