蘿蔔炖排骨最簡單做法-tft每日頭條

蘿蔔炖排骨最簡單做法

生活更新时间:2024-06-28 19:13:08

1. 準備好用鹽腌制了一晚上的排骨(鹽不要放太多）

2. 白蘿蔔切成小塊

蘿蔔炖排骨最簡單做法（蘿蔔燒排骨的做法）1

3. 将姜拍碎，再切小一點，蒜切成小塊，草果，八角，豆瓣備用。(喜歡辣的童鞋可以再多點豆瓣，和加幹辣椒）

蘿蔔炖排骨最簡單做法（蘿蔔燒排骨的做法）2

4. 鍋内加水燒開

蘿蔔炖排骨最簡單做法（蘿蔔燒排骨的做法）3

5. 将排骨放入過血泡後撈出

6. 鍋内加油燒熱

蘿蔔炖排骨最簡單做法（蘿蔔燒排骨的做法）4

7. 将準備好的作料下鍋翻炒兩下，下排骨繼續翻炒三分鐘

8. 倒入蘿蔔翻炒兩分鐘

9. 鍋内加水沒過蘿蔔和排骨，放入冰糖，倒少許醬油，放一小點鹽，攪拌一下

蘿蔔炖排骨最簡單做法（蘿蔔燒排骨的做法）5

10. 大火，煮啊煮，開鍋後轉中火煮三十分鐘

蘿蔔炖排骨最簡單做法（蘿蔔燒排骨的做法）6

11. 時不時的翻一下鍋，防止糊鍋

12. 其實，30分鐘也不是特定的，視情況吧，用筷子戳排骨的肉部分，軟了就行了，排骨易熟，一般煮緻鍋内汁收幹了就行

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