老公餅餡料的做法和配方?原料:糕粉600g、糖粉50g、糖桔餅200g、豬闆油150g、清水650—850g、肉松100g、 精鹽15g、熟芝麻50g,接下來我們就來聊聊關于老公餅餡料的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:糕粉600g、糖粉50g、糖桔餅200g、豬闆油150g、清水650—850g、肉松100g、 精鹽15g、熟芝麻50g。
将面粉圍成粉牆,将細砂糖、豬油、清水,轉化糖漿放入粉牆内拌勻。
把全部的材料揉成光滑不粘手的面團。
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