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什麼食物含葉酸比較多

生活 更新时间:2025-02-08 09:03:47

什麼食物含葉酸比較多?蘆荟:含葉酸85~120(微克/100克),蘆荟可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆荟後盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調,保持其營養價值,下面我們就來聊聊關于什麼食物含葉酸比較多?接下來我們就一起去了解一下吧!

什麼食物含葉酸比較多(含葉酸比較多的食物)1

什麼食物含葉酸比較多

蘆荟:含葉酸85~120(微克/100克),蘆荟可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆荟後盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調,保持其營養價值。

燕麥:含葉酸190(微克/100克),燕麥是營養成分相當高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特别是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或将之混入白米飯中食用,都是不錯的攝取方式。

西蘭花:含葉酸120(微克/100克),西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇。

胡蘿蔔:含葉酸67(微克/100克),胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可将之洗淨後,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式。

奇異果:含葉酸30(微克/100克),奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,其豐富的維他命C也能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。

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