香辣魚做法步驟?主要材料:辣椒、胖頭魚、生姜粉、花椒、鹽等 ,現在小編就來說說關于香辣魚做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香辣魚做法步驟
主要材料:辣椒、胖頭魚、生姜粉、花椒、鹽等。
先把胖頭魚身的骨頭和肉分離,切片。用生姜粉、鹽,腌制一會兒再放入鍋中燒熱的油中過一下。
把魚裝碗裡。
多倒些油在鍋裡,把準備好的辣椒放入油鍋中,等到油非常熱的時候把油澆到魚片上,就做好了。
油澆到魚片上會發出哧哧哧的聲音,讓人感覺很有食欲。
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