百吃不厭的三種家常菜-tft每日頭條

百吃不厭的三種家常菜

生活更新时间:2024-08-31 06:20:48

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）1

一款12M 寶寶可以吃的的曲奇塔，再配上點新鮮的水果，美味又營養，300M 的大寶貝們也可以吃的毫無壓力

By 食期

用料

黃油 40克
蛋黃 1個
低粉 80克
奶粉 10克
玉米澱粉 20克
酸奶 10克
赤藓糖醇 10克
塔液部分 100
蛋黃 1個
酸奶 35克
配方奶 35克
玉米澱粉 1克
糖粉 10克

做法步驟

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）2

1、講軟化的黃油放入容器中加入蛋黃攪拌均勻

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）3

2、然後放入純牛奶，奶粉，玉米澱粉

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）4

3、攪拌均勻後加入低筋面粉和橙子粉（這裡我用20克的橙子粉替換了20克的低筋面粉，低筋面粉60 20克橙子粉）混合攪拌成面團

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）5

4、取30克面團放入蛋撻模具中，輕輕按壓，底部厚一些，兩側比底部薄一些即可

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）6

5、然後将底部用叉子插孔，排氣以免烤制時曲奇塔底部受熱容易鼓起，如果想做曲奇餅幹的，可以将面團按壓在矽膠墊上，上面鋪油紙，兩側用4mm的格尺，然後擀成4mm厚度的面餅，用模具按壓即可

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）7

6、成人款可以在曲奇塔裡放入蔓越莓巧克力，麥麗素等等，然後灌滿蛋撻液即可

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）8

7、烤箱180度提前預熱10分鐘，上下火中間層烤制20分鐘即可，烤好後上面可淋上一層椰漿撒上可可脆片等等

百吃不厭的三種家常菜（百吃不厭家常菜）9

8、曲奇的溫度建議160度上下火中間層烤20分鐘

小貼士

1、成人款可以将酸奶換成純牛奶和淡奶油，比例1：1 2、1歲以上的寶寶可以用赤藓糖醇或者海藻糖 3、成人可以使用正常糖粉 4、每家烤箱溫度不同，具體溫度和時間可按自家烤箱溫度适當調整 5、成人款可以在塔液上面放上棉花糖等等腦洞大開 6、黃油可以換成玉米油 7、曲奇塔部分的蛋黃可以換成全蛋液20克 8、如果隻做卡通餅幹，可以放入草莓粉，橙子粉，等等将20克的低筋面粉替換成水果粉20克

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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