五月，不管是朋友圈，還是大街小巷的水果攤，都擺滿了紅彤彤的果子，提醒着我們，大櫻桃熟了！還有人根據不同種類櫻桃成熟的時間，專門做了首詩：
初夏暖風陣陣吹，櫻桃紅透粒粒肥。
小甜摘下已上市，意大利紅緊相随。
紅燈枝滿樹上挂，水晶玲珑葉下圍。
仰望晚熟美早果，俯瞰剔透玻璃脆。
如今收成年年好，樹上碩果累累垂。
櫻桃是水果界的精靈，因果期短更顯珍貴。
那麼 櫻桃的成熟時間你都知道嗎？果娘整理分享給大家：
露天大櫻桃成熟時間的前後順序 >>>
1.紅燈（5月底成熟）
2.先鋒(6月上旬成熟)
3.美早(6月中旬成熟)
4.薩米脫（6月中旬成熟）
5.黑珍珠（6月中下旬成熟）
6.拉賓斯(6月下旬成熟)
7.黃蜜(又稱水晶，6月中下旬成熟)
接下來給大家介紹下櫻桃的常見品種：
一、紅燈大櫻桃
市場上最常見的早熟大櫻桃品種，中大型果，一般5月中下旬成熟。
果實顔色粉紅或者豔紅，果汁較多，适合喜歡酸甜口感的人。
二、先鋒大櫻桃
個頭很大的品種，每顆果個已經将近10g~11g。與普通櫻桃相比有較大區别。
先鋒櫻桃的果皮厚而韌，果肉酸甜适中、甜脆飽滿、脆中略帶點硬。
三、美早大櫻桃
櫻桃中的“貴族”大果，硬果，6月中旬左右成熟。
它是最接近車厘子的品種，也是最貴的。
是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、豐産的早熟櫻桃的優良品種，适合愛吃甜的高端客戶。
四、薩米脫（砂蜜豆）
薩米脫櫻桃品種是從加拿大引進的，酸甜甜甜，非常有櫻桃味，肥厚多汁，肉質較硬。
它又稱心型果，果形長心髒形，頂頭是尖尖的，果皮紫紅色，果實特大，酸味少，風味濃，品質佳，是除美早外最耐儲存的品種。
五、黑珍珠
黑珍珠櫻桃品種是煙台農科院培育的中晚熟品種，6月中下旬成熟。
果實腎形，果個大，果肉稍軟，果實 紫黑色，有光澤，黑裡透亮，肉質脆硬，耐儲運。
六、拉賓斯
拉賓斯櫻桃的果實大而顔色紅豔，屬于酸甜口感，這種酸柔和不尖銳，比較有櫻桃味。
果肉肥厚脆硬，果汁多，可以說是“櫻桃中的肌肉男”！
七、黃蜜
大果大連市農科院1988年從美國引入的中晚熟成熟品種，果實寬心髒形，底色淺黃帶有鮮紅色暈，略有酸味。适合喜歡吃黃櫻桃的客戶。
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