魚腥草因根、莖、葉有魚腥味而得名,喜歡低濕窪地、水溝邊、田埂等對水分多的地方生長,整個生長期都要求土壤濕潤。魚腥草在溫暖陰濕環境下生長較好,富含有機質的土壤最有利于魚腥草的生長。近年來在農村部分農戶進行人工種植并獲得較高的經濟效益。
一、種莖繁殖
栽培魚腥草的種莖來源于野生魚腥草。在種植之前要對野生魚腥草進行分株、插枝處理以獲得更多種莖。分株繁殖工作在每年3、4月份進行,将野生魚腥草分株之後栽種到砂質壤土地中或者移栽到大棚内。春季或夏季進行插枝繁殖工作,先截取魚腥草種莖移栽到沙壤土苗床上,然後等到扡插莖生根之後再移植到大棚中。育苗時間一般為2個月而後選擇色白、粗壯的根莖截成小段,将其定植到苗床上的要求是每段種莖上具有2個腋芽。定植後如遇幹旱應及時澆水确保床土濕潤;陰雨天氣要及時排除田間積水否則植株根系因長期積水容易發生腐爛。
二、土地選擇與整理
魚腥草的種植地以海拔800米左右的平坦區域且附近有充足的清潔水源以便于排灌、耕種。在選擇好種植區域後提前清除場地内的雜物同時要施肥、翻耕。
三、因地制宜,科學做畦
生産實踐表明采用開廂做畦栽培不僅能夠提高土層厚度、有利于田間管理,還能提高魚腥草的産量和質量,這與傳統平地普栽相比具有較強優勢。整地做畦應因地制宜将低窪地做成陽畦、高地做成平畦。
四、栽植
栽培魚腥草時應選擇健壯、無病的種莖,在種植前将其切成長5厘米左右的小段,并按照栽種安排挖好栽植溝。
五、肥水管理
栽種魚腥草時基肥應以腐熟農家肥、氮磷鉀複合肥和餅肥為主,進行深度翻耕可确保肥料與土壤充分混合。如果施入農家肥量過少會導緻魚腥草顔色發白、毛減少等情況從而降低銷售價值。因此近年來有些農民摸索出了一套新的栽培技術:在定植魚腥草前先開挖一條長0.5米左右的溝,然後将稻草放入溝裡并仔細鋪好後在稻草上撒施磷肥、草木灰等肥料,最後回填土壤就可以了。整塊田地的土壤都按這種方式施肥後再種上魚腥草種莖效果會更好。
為滿足魚腥草對養分的需求,在幼苗成活至封行前應數次追肥,需要注意的是不要追施化肥,再澆施适量人糞尿即可。在魚腥草進入正常生長期後追施1次稀釋過的人畜糞水,施肥30天之後再追施1次。 由于魚腥草的生長發育需要大量肥料因此在其生長過程中也要做到及時灌水達到以水促肥的目的,平常的澆水量以保持土壤濕潤即可,田間不能出現積水否則會出現爛根現象。
六、病蟲草害防治
魚腥草發生蟲害的概率較低,因此無須使用化學藥劑防治蟲害。但是魚腥草在其生長過程中易發生白絹病。為防治白絹病除了及時施入肥料、加強田間管理外,還要在連續種植2年魚腥草後必須改種其他作物以改善土壤環境、減少菌源。對于感染白絹病的魚腥草要及時将其挖出并帶出田外集中燒毀處理,除此之外還要對病穴周圍植株噴施甲基托布津溶液進行處理以免病害進一步傳染蔓延。
七、适時采收
魚腥草沒有固定的采摘時間,因此采用分批采收的方式進行收獲。地面上的嫩莖葉在生長25天左右的時候即可摘下售賣。對根系沒有特殊要求的可以在初次采摘莖葉的10~20天後進行再次采摘;對地下莖有特殊需求的,可以在定植6個月後進行采摘。采收後要将其洗淨仔細整理紮把後再上市售賣。
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