長島冰茶(Long island ice tea)是很多人接觸雞尾酒時必喝的一杯,不過,抱歉,這杯雞尾酒真的沒有茶葉!
起源之一的說法為1920年代美國禁酒令期間,酒保将烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品,來鑽法令漏洞;起源之二是據說在1972年,由長島橡樹灘客棧(Oak Beach Inn)的酒保發明了這種以四種基酒混制出來的飲料。
這杯酒混合了4種烈酒(伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭)、以及酒精度數不輸蒸餾酒的君度橙皮酒,最後用可口可樂調出冰茶的顔色,讓很多人誤以為這是杯很妹很妹的調酒。
但事實告訴我們,它不論在哪個酒吧都是隐形烈酒的代表。喝起來酒精度數低?
長島冰茶(Long island ice tea)
配方
1盎司 伏特加
1盎司 琴酒
1盎司 朗姆酒
1盎司 龍舌蘭
1盎司 triple sec
1.25盎司 檸檬汁
0.5盎司 單糖漿
可樂
做法
将除去可樂以外的所有成分放入搖酒壺中
加冰搖和至冷卻
過濾到加冰的柯林斯杯中
加滿可樂
(如果你想加入可樂一起shake,則會看到蹦砂卡拉卡的畫面)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!