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芒種應注意吃啥食物

生活更新时间:2025-02-06 18:09:36

“芒種”開始變熱涼性瓜果節制吃、清熱喝這四種飲品

6月5日是廿四節氣裡的“芒種”，夏季當令水果盡出，中醫提醒，體質虛寒的人，吃涼性瓜果要節制，熱性的荔枝，吃多了易升心肝之火，都要注意。

芒種，之前有“小滿”，之後為“夏至”，是指黃河流域的稻麥已吐穗結實，長出細芒，同時也宣告天氣開始變熱。

俗諺說：“四月芒種雨，五月無幹土，六月火燒埔”，意指如果芒種日下雨，就會連着下到五月；“芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂”，指的是台灣南部的芒果，在芒種後上市；“芒種逢雷美亦然，端陽有雨是豐年”，意思則是，芒種的雨水，是豐收的預兆。

西瓜、芒果、鳳梨、和荔枝都是當令的水果，甜又多汁，但“凡瓜皆涼”，體質虛寒者，吃太多瓜類水果如西瓜或香瓜，晚上可能會腹瀉，最好還是淺嘗即止。

至于紅通通、熟透透的芒果，和肥嫩甜蜜的荔枝，台灣民衆都知道它們屬熱性水果，吃了易上火。

從中醫來看，荔枝、龍眼吃多了，會增加心肝之火，症狀是眼眦（眼屎）變多、容易睡不着或嘴巴苦幹，有糖尿病等慢性病者，更不能多吃甜分這麼高的水果。而大啖芒果，則可能皮膚發癢，産生皮膚過敏，有異位性皮膚炎者要節制口欲。

冷天易感冒，夏天則因為從冷氣房出來，一下子接觸熱空氣，産生風熱型感冒，患者症狀不是怕冷，而是頭暈，或鼻子感覺不适，而需要飲用中藥方劑。熱會讓人産生濕氣，濕熱就得清熱，才能利濕，如果不是虛寒體質的人，可喝椰子汁、苦茶、青草茶、檸檬汁，但一樣需視身體狀況适可而止。

“芒種”清熱茶飲

★玉竹湯

芒種應注意吃啥食物（芒種開始變熱涼性瓜果節制吃）1

玉竹湯

材料：玉竹适量

作法：将材料加水大火煮成湯，并依口味酌加冰糖。

功效：玉竹性甘，微寒，能滋陰潤燥，生津止渴，中醫常用來緩解幹咳少痰、津少口渴、陽虛感冒。一般玉竹常和沙參一起炖肉。

★菊花青草茶

菊花青草茶

材料：菊花、紅棗、沙參、紫蘇、薄荷、冰糖适量、仙草幹、白扁豆等藥材，放入藥袋

作法：将材料以大火加水煮後，取出藥袋，加适量冰糖即可飲用。

功效：生津止渴、清熱退火。

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