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吃熱的食物容易得食道癌嗎

生活更新时间:2025-01-08 04:26:02

吃熱的食物容易得食道癌嗎（心急吃不了熱豆腐）1

真實案例

張阿姨一直喉嚨疼痛，剛開始以為是感冒或扁桃體發炎，吃了消炎藥後，症狀不見好轉，反而更加重了，最後連吞咽食物都覺得很困難……去醫院一檢查：她竟得了食道癌！！注重養生的張阿姨怎麼會得這種癌症呢？

喉癌與食道癌的區别

●喉癌 普通咽喉疼痛治療後一周内可恢複。但惡化至喉癌時，其前期症狀以聲音嘶啞為主，伴痰中帶血、反複咳嗽。喉癌高發于男性，女性患者少。

●食道癌 前期症狀并不典型，會出現吞咽粗硬食物時有不适感，包括有哽咽、燒灼、疼痛感，有時進食需喝水才能順下去。發展嚴重時隻能吞咽半流質，最後甚至水和唾液都無法咽下。

吃熱的食物容易得食道癌嗎（心急吃不了熱豆腐）2

食道癌的易發人群

◆45歲以上人群

◆抽煙喝酒人群

◆有家族遺傳病史人群

◆經常出現胃食管反流的人

吃熱的食物容易得食道癌嗎（心急吃不了熱豆腐）3

專家建議：易發高發的退休人群，建議每年做次檢查，要重視身體發出的健康信号，盡早發現身體的不良症狀，盡早就醫治療，其治愈率更高。

哪些習慣易緻食道癌？

●喜歡燙食 食道适宜的進食溫度是 10℃～40℃，耐受高溫不超過60℃，一旦食物溫度超過65℃便足以燙傷食道黏膜，時間一長便會誘發食道病變。

專家建議：熱食、開水放置7-10分鐘，溫度可降到60℃以下。過熱過燙的食物不應直接食用。

吃熱的食物容易得食道癌嗎（心急吃不了熱豆腐）4

●喜歡過鹹、過辣食物辛辣食物會直接刺激食道，而腌制品是較明确的緻癌因素。一旦腌制食品内的亞硝酸鹽超标，都會增加食道癌的風險。

專家建議：自制腌制食品時，至少過15天後再食用。

●喜歡幹硬粗糙食物 如花生硬糖、堅果等粗糙的硬物，未充分咀嚼後吞咽的話，會直接摩擦損傷食道。

專家建議：做到緩慢飲食，食物至少咀嚼25次以上。

吃熱的食物容易得食道癌嗎（心急吃不了熱豆腐）5

●吃飽就睡 若吃飽飯後不到1小時就睡覺，食物的消化時間不夠，加上仰睡等姿勢增加腹部壓力、退休族贲門器官退化，容易造成胃反酸，酸性物質上湧會直接腐蝕我們的食道。

專家建議：盡量飯後2-3小時再睡覺，不要吃太飽，易反酸人群應采用半卧位睡姿。

小貼士

最佳午睡姿勢：半卧

吃熱的食物容易得食道癌嗎（心急吃不了熱豆腐）6

姿勢：類似于斜靠，上半身與床的水平面成40-50度角，雙下肢用枕頭墊在膝下。

作用：可減輕腹部壓力，減少胃酸反流給食道帶來的侵害。

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