怎麼挑選帶黃的皮皮蝦-tft每日頭條

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦

生活更新时间:2025-01-09 15:32:56

皮皮蝦分為兩種，公的和母的，公皮皮蝦肉質比較緊實，母的皮皮蝦，肚子裡面會有很多的籽。每到現在這個季節，我都會買上點皮皮蝦食用，回家一煮，口感鮮嫩，如同置身在海洋之中，真是太美了！皮皮蝦雖然看着樣子比較可怕，但是呢，吃起來味道卻異常美味！

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦（教你幾個挑選絕招）1

生活中有的人購買皮皮蝦時，直接就讓老闆幫忙挑選點母的，但是回家一煮，發現裡面根本就沒有籽，這才發現上當了。那麼愛吃皮皮蝦的人注意了，我也是今天才了解這些挑選技巧，看完記得告訴家裡人，下面就跟我一起來看看吧！

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦（教你幾個挑選絕招）2

1.看腿

其實挑選公母時，特别容易就區分開了，母的胸部那會有一個白色的王字，并且王字的下面沒有腿，但是公的就沒有這個字，而且6條腿下面還有2條腿。

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦（教你幾個挑選絕招）3

2.看皮皮蝦的尾部

母的皮皮蝦尾部，一定會有一些黃色的蝦籽。

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦（教你幾個挑選絕招）4

做法

一般人們在制作皮皮蝦時，都會選擇蒸或者是煮，但注意時間不要太長，煮的時候煮制5分鐘就可以，蒸的時候大概10分鐘，時間太長蝦肉會變老，影響口感！

關于處理皮皮蝦

一般來說，很多人在吃皮皮蝦的時候會用手掰開，但是這樣可是非常費勁的，這時候，拿上一把剪刀，先把兩邊的蝦皮剪掉，然後呢，再用手輕輕掰開就可以，非常方便！

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦（教你幾個挑選絕招）5

小貼士：

如果你不總吃海鮮，那麼吃的時候可以弄上一碗姜汁醋，蘸着吃，可以驅寒！

用了我的小方法，包你挑選到最優質的皮皮蝦！

怎麼挑選帶黃的皮皮蝦（教你幾個挑選絕招）6

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