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我最喜歡吃的玉米粥

生活 更新时间:2025-03-07 00:05:23

我最喜歡吃的玉米粥?離開家鄉已有二十多年了,現在又是炎炎夏季日,很想吃一碗家鄉的珍珠白糯玉米粥,接下來我們就來聊聊關于我最喜歡吃的玉米粥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

我最喜歡吃的玉米粥(想吃一碗家鄉的珍珠白糯玉米粥)1

我最喜歡吃的玉米粥

離開家鄉已有二十多年了,現在又是炎炎夏季日,很想吃一碗家鄉的珍珠白糯玉米粥。

我的家鄉是廣西忻城,那裡山多地少,土質貧瘠。但卻生産着一種特别的農作物,珍珠白糯玉米。這種玉米煮粥特别好吃,入口清甜,既可充饑也可解渴,而且營養豐富,是我們忻城人的主食,我是靠吃這種粥養大的。

珍珠糯玉米這種農作物,生長條件要求不高,石頭縫裡隻要有一點泥土,灑下一粒種子,它都能茁壯成長。而且它耐溫耐旱特别強,靠着它這種頑強的生命力,養育了一代又一代忻城人。

夏季時節,忻城各鄉鎮街上的小吃攤都少不了珍珠糯玉米粥攤,攤上擺幾張小桌,桌上放着豆角,黃豆,辣椒幾樣小菜,供人們吃粥送粥。

忻城人不管是大人小孩,夏天去趕集光顧最多的小吃是珍珠白糯玉米粥,因為這種粥是用大鐵鍋煮,加上忻城的水煮,吃起來口感非常好,既能充饑,又可解渴。

每年回家返城時,我們也帶來珍珠白糯玉米頭,但外地的水煮成的粥都比不上我們家鄉的味道好吃。所以這是我常常懷念并想吃家鄉珍珠白糯玉米粥的原由吧!

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