南乳焖肉煲?主料:靓五花脯肉1斤8兩調料:冰糖4兩,南乳2塊,川椒八角,酒,鹽,醬适量,現在小編就來說說關于南乳焖肉煲?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
南乳焖肉煲
主料:靓五花脯肉1斤8兩。
調料:冰糖4兩,南乳2塊,川椒八角,酒,鹽,醬适量。
将五花肉切成3×2公分的小塊。
用水放入冰糖開镬,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,然後加入川椒八角、南乳,慢火焖熟。
将焖熟的脯肉,整齊擺放在扣碗内,然後扣在碟上便成。
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