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新鮮鹿茸片怎麼做來吃

生活 更新时间:2024-12-27 15:05:49

鹿茸片為“東北三寶”之一,也是世界養生珍品之一。鹿科動物梅花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸,進行切片加工成為鹿茸切片,是一種貴重的高檔滋補品。

1.取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋内、炖3-5小時後食用,可分多次食之。

2.幹茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周後,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。

3.用小米(或粳米)煮粥,食粥時調入參茸粉(白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。

4.用鹿茸片炮制藥茶飲用,最後嚼食服下,每次0.5g可隔日飲用。

5.将鹿茸片(鮮片烘幹)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

6.用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g為宜。

新鮮鹿茸片怎麼做來吃(鹿茸片的吃法)1

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