快節奏的生活使很多人會使用微波爐熱飯,這樣早上和晚上的飯就很好解決了。可是作為家庭必備的微波爐,你真的了解它嗎?微波爐熱出的飯能吃嗎?小編為您揭曉微波爐的三大危害。
1、微波食品會産生新的有毒甚至緻癌的化合物
微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白質的分子結構,導緻通常情況下不會發生的分子異變。結果,許多新的奇怪的分子出現了。問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變,産生了人體不能識别的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的,有些具有毒性,還可能緻癌。因此,經常吃微波食品的人或動物,體内會發生嚴重的生理變化。
蘇聯人發現,無論何種食物,一旦經過微波加熱,都會産生已知的緻癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會産生引起癌症的化學物。除此以外,研究人員還發現,吃微波食品的人的消化系統紊亂,淋巴系統發生障礙,血液中的癌細胞增加。統計數據表明,經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌,消化系統也會逐漸崩潰。
2、食物的營養價值嚴重流失
蘇聯人還發現,所有實驗中的食物的營養價值都降低了。微波食品的營養價值減少了60%至90%,包括礦物質和生化酶,維生素B、C和E,以及抗脂肪膽物質,甚至連蛋白質的營養成分也減少了。
3、情緒波動、記憶力下降
長期食用微波食品會導緻永久性的腦損傷,造成記憶力下降,注意力無法集中,情緒波動,智力下降。
我們還是自己做飯吧,為自己的健康着想,少使用微波爐吧!
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