第一次知道油麻地果欄,還是在王家衛的第一部電影《旺角卡門》裡。劉德華在雨中偶遇前女友,兩人在破舊的屋檐下有一搭沒一搭地寒暄…這個場景,就是大名鼎鼎的油麻地果欄了。
盡管我們對香港的老舊街區都有一定的印象,但從外表上看,生鏽的卷閘門、泛黃的牌匾,以及破舊低矮的屋檐…油麻地果欄就像是違章建築。事實上,果欄建于1913年,初期經營的商鋪隻以草棚搭成。1920年代至1930年代,香港政府才開始批地讓欄商興建固定樓房,多幢一、二層高的磚石建築逐漸組成今貌,至今尚可見到不少具戰前特色的裝潢。
50年代的油麻地果欄
淩晨一點到五點是果欄最熱鬧繁忙的時段
不過呢,光聊曆史,大家看着看着就會走神的,是時候來點八卦了。果欄怎麼着也算是曆經了近百年滄桑,故事肯定是有的。
真實版古惑仔早年間,果欄的水果是利用駁艇運上岸去,再被三輪車夫運送到周邊販賣去,中間的”油水利錢”據說非常之高!因此,在這段把水果運到目的地的過程中,也不知多少次,靠着人脈關系、金錢疏通,才得以通過!當年從新填地街到青山道也不知道有多少山頭林立要收取保護及管理費的。
所以當年黑壓壓九曲十三彎的欄檔内,不是道友就是紋身大漢,談起果欄,大多數人的印象是,龍蛇混雜之地。就像古惑仔裡演的那樣,經常會有些非暴力不合作的問題,隻能靠拳頭來解決。不過當時的街坊們也很默契,無論是和平談判,還是暴力解決問題,“家醜不外揚”,再怎麼着也不去驚動警察。否則不僅有可能被警察坑得更慘,甚至會被大家視作壞了規矩,以後更難立足。
成立于20年代的得如酒樓,當年果欄中人講數聚腳的地方
不知道這裡曾經充斥着多少哥們義氣,又或者是江湖恩怨,小編隻知道,油麻地果欄裡的檔口多為百年老店,家族企業,直到現在,還有很多檔口延續着習武的風氣。
油麻地果欄案
早年間,果欄裡不乏黑幫團體,橫行霸市的小販,甚至有偷渡過來的夥計,這些人的共同特點就是,頭腦簡單——最高的學曆就是預科,四肢發達——空有一身蠻力,他們每天可以拿到頭一天的工錢,手上不缺現金,卻沒有什麼可以娛樂的地方,曾經有位老欄商在接受采訪時說,他們這些人在收工以後真的沒處可去,以前到了夏天的午後,就到油麻地的戲院買張票,跑到戲院裡睡覺歎空調。這些人學曆不高,手上又有錢,幹完辛苦活想放松,就容易染上惡習——毒瘾和賭瘾,上世紀最猖狂的時候,很多人一收工就買毒品,甚至公然排成了長龍。
當時,有販毒集團在油麻地果欄一帶販賣毒品,1975年3月,販毒集團開始在果欄一帶崛起,并且開始販賣毒品。1976年5月,工商署在果欄附近拘捕1名美國籍的混血兒、其妻及其他數名涉嫌負責毒品包裝的人,并且搜獲毒品,他們被控以藏毒罪名。同年8月10日,香港警察隊毒品調查科在全香港多處采取行動,檢獲大量毒品,并且拘捕多人。案中3名疑犯指執法人員懷疑貪污,向廉政公署尋求協助,遂揭開事件的序幕。廉政公署随即展開調查,最終,有超過260名在職或前任公務員涉嫌貪污遭查處。成為當時轟動一時的集體貪污案。
時至今日,果欄内到處都是閉路電視,直接連線到警署,已經非常太平了。不少明星、影視作品也會來這裡取景。時過境遷,果欄的精氣神還在。
趙薇在果欄拍攝雜志封面
果欄采購攻略話說回來,再怎麼風雲變幻,果欄終究是賣水果的地方,做的是蔬果生意。作為一名吃貨,大米最關心的還是買水果的攻略。
要麼早去,要麼晚去
果欄以批發為主,不過也有很多攤位每天在7點到9點提供零售,售價也相對便宜,所以在這段時間來就可以買到最最新鮮的水果。
要是早上實在起不來呢,那就等到晚上9點到10點左右再去!很多果欄賣的就是口碑,賣的就是新鮮,到了晚上,就會清點對于他們來說不新鮮,但是我們看起來卻還不錯的水果。各式各樣應有盡有,價格當然也有折扣!
還有一點,無論早去還是晚去,都能避開高峰時段,可以不慌不忙慢慢挑,挑到滿意為止。
一起團購買一箱
之前小編在朋友圈裡看到别人安利,日本香印提子特别好吃,一看售價,要兩百多三百塊才能買一串…簡而言之就是,買不起…
然而去果欄的話,這一箱提子賣HKD950,一箱有九串,平均每串隻需約HKD105,比零售便宜約3成!遇到這種情況,當然是找幾個朋友一起團購啦,實在找不到這麼多人,也可以去現場找其他人合買一箱。
認準老字号
就像前面提到的,果欄有很多傳承百年的老字号,家族産業,口碑和名聲很重要,價錢公道,貨也好。有些老攤主表示表示,近年來越來越多的人殺入果欄買生果,有部分近年才新開業的店鋪,已非由果欄原有批發商兼營,而是“外來”經營者租鋪開檔,故其水果質素亦較參差。
有些水果“濕笠笠”,就知道它已經被冷藏很久了。所以,見到價錢比别人便宜特别多的就要留意了。選購時要多留意水果枝葉,是否依然保持綠色,瓜果類就可以留意底部,還有水果色澤…
總之,有空的話去果欄逛逛吧,就在油麻地港鐵站B出口,無論是采買水果,還是拍拍遊客照,亦或是為了影視劇中的情懷,這裡都是不錯的選擇!
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