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連南美食

旅遊 更新时间:2024-11-01 07:26:20

  1、連南瑤山茶油:連南瑤山茶油是廣東省連南瑤族自治縣特産,山茶油是中國特有的傳統食用植物油,山茶油曾經是“皇封禦膳”用油。

  2、臘蛋:臘蛋是廣東省傳統的地方名菜,屬于粵菜系,廣東有名的東陂臘味之一。

  3、連南沙田柚:連南沙田柚是連南縣特産水果之一,其果大美觀、品質優良、肉質脆嫩、風味清甜、營養豐富。

  4、皮蛋豆腐:皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜,主要制作材料為内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作簡單、營養豐富。

  5、瑤山薯脯:瑤山薯脯選用瑤山優質甘薯,以先進的科學藝流程和現代科學配方精制成,具有天然色澤原質風味,含有豐富的維生素A、B、C、B2、鋅、鐵、鈣、胡蘿蔔素。

  6、紫蘇蒸田螺:紫蘇田螺是湖南省的地方傳統名菜,屬于湘菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、蒜茸、豆豉等。

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