概述:傣族人美景美,當然也有很多好吃的美食,各種特産,那麼傣族都有什麼樣的特色美食呢?
傣族是一個比較有特點的少數民族,傣族一般分布生活在雲南、西雙版納地區,是屬于我國的南方地區,風景和空氣都是比較好的,屬于比較熱帶的氣候,傣族人美景美,當然也有很多好吃的美食,各種特産,那麼傣族都有什麼樣的特色美食呢?接下來就跟着小編一起來了解一下吧!
傣族在飲食方面也具有自己本民族的特征飲食,很多遊客去到當地都是去體驗,感受品嘗具有當地民族特色的美食和服飾。
傣族地區主食為米飯,傣族生産粳米和糯米,顆粒大,而且米的粘度也大,煮出來之後非常的香軟不膩,營養價值也非常的高,傣族人是很少吃隔夜米的,都是現做現吃,并且比較習慣于用手捏着飯吃,這也是傣族的一種飲食文化特色。
傣族人喜歡吃酸味的食物,比如酸筍、酸豌豆粉、野生酸果還有酸肉,還有幹酸菜,傣族人之所以喜歡吃酸味的食物,是因為經常吃糯米類的食物不好消化,酸味的食物有助于腸胃消化,所以會經常吃一些酸味的食物。
在傣族,苦瓜的産量是最高的,而且是日常吃得最多的蔬菜,在傣族的特色食物中,還有一種味道除了酸之外就是苦了,除了苦瓜之外,還有一種是苦筍,其中最具有代表性的菜肴是用牛膽汁等做成的牛撒皮涼菜拼盤,也是一道很具有傣族風格的涼菜。
因為傣族的地區比較炎熱,所以很多昆蟲的種類是比較多的,所以昆蟲也成了傣族的一種特色小吃,是一種很重要的部分,經常食用的昆蟲有竹蟲、蟬、大蜘蛛、螞蟻蛋等等,聽起來很可怕,但是經過傣族人獨特的烹饪方法之後,這些昆蟲也能成為美味的食物。
傣族人是比較喜歡喝酒的,但是酒的度數是不高的,都是自己家釀制的,味道不辣,很香甜,傣族人喝的茶也是自己當地生産的不加香料的大葉茶。
傣族的傳統服飾也是非常的漂亮,男性一般都是對襟或者大襟無領短袖,穿肥筒長褲,用白色、青色、淺藍色或者淺黃色的布包頭,女性的服飾也是因為地域不同也有明顯的差異,上身一般是白色、紅色或者淡綠色的窄袖短衫,下身一般是各種花樣的長刀腳面的筒裙,以前大都是土布,現在一班都是絲綢或者細花布等等,非常的漂亮。
有機會可以去西雙版納感受一下當地的飲食特色和服飾特色,會是一次很不錯的體驗。
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