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天麻炖豬腦步驟

生活 更新时间:2025-02-28 04:45:30

天麻炖豬腦步驟(這道天麻炖豬腦)1

天麻炖豬腦算是一道比較傳統的湯,做法跟一般的湯沒有很大區别,不過其功效比較豐富,是人們養生的良品。 有降血壓、明目、鎮靜等功效

By 營養師Tina

用料

  • 豬腦 一個
  • 天麻 2小塊
  • 枸杞 一小把
  • 姜 幾片

做法步驟

天麻炖豬腦步驟(這道天麻炖豬腦)2

1、準備藥材。枸杞、天麻洗淨

天麻炖豬腦步驟(這道天麻炖豬腦)3

2、将豬腦之紅筋小心挑除淨 洗淨後隔去水分

天麻炖豬腦步驟(這道天麻炖豬腦)4

3、放入姜片、枸杞、天麻 注入大半盅冷開水,蓋上盅蓋, 放沸水鍋中,隔水炖四小時左右

天麻炖豬腦步驟(這道天麻炖豬腦)5

4、放鹽調味即可

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