這半個月以來，蔬菜行情普遍回升，其中西蘭花算是最為“瘋狂”。短短兩周時間，許多産區的收貨價就從最低的1元/斤，飙升到4元/斤，狂漲4倍，出乎了許多人的意料。

作為六七年前興起的“蔬菜明星”，西蘭花的市場需求量不斷上升，種植規模和面積也在不斷擴大。眼看着今年冬季西蘭花的行情再次走上“神壇”，相信還會有一批又一批的農戶投入到西蘭花的種植中。然而，盲目跟風，效果隻會适得其反，怎麼才能在西蘭花種植中獲得穩定收益呢？最重要的還是要迎合市場需求、統籌規劃種植。具體應該怎麼做？一起往下看。

為了規避風險，要“把雞蛋放在不同的籃子裡”，也就是早熟、中熟、晚熟西蘭花分批播種，合理搭配。播種的時間也大有講究，應在種植之前先了解全國各地西蘭花上市的時間，避免集中上市。

一般來說，綠瑩瑩、豔麗55和火峰這些早熟品種是在7月20日~8月5日之間播種育苗，預計在國慶節前後上市。種植這個幾個品種能搶早上市，采收完主花球後還可以繼續采收側花球。女神和綠峰的種植時間很接近，都是在7月下旬到8月中旬，但女神的采收期是10月中旬到11月下旬，不同于綠峰的11月上旬到12月下旬。二者都屬于産量比較高的品種，其中女神商品性較好，綠峰耐貧瘠，大家根據自身實際情況酌情選擇。

女王屬于産量高、賣相好的中熟品種，通常在8月15日到25日種植，預計在11月下旬至次年1月上市。綠翡翠和綠寶石80的種植時間一緻，都是在8月10日~20日，但綠翡翠的上市時間稍早，在11月下旬到第二年1月上旬，綠寶石80則是在12月至次年1月。綠翡翠是老品種了，對消費者來說經濟實惠，購買量較大，新品種綠寶石在同類型中的綜合競争力也相對突出。

迷你90、晚熟翡翠、綠寶石90、壯壯都是中晚熟品種，能均勻上市，播種育苗時間在8月15日~25日，大概在12月中旬至第二年2月上旬上市。

晚熟品種二月天、晚熟六号一般在2月下旬到3月上旬上市，也就是春節後，價格較好，可以在8月25日~9月7日播種育苗。三月天在8月25日~9月7日種植，到3月中下旬上市，屬于特晚熟品種。因為是淡季上市，所以三月天通常是市場上的“搶手貨”。

選擇好品種，确定好播期之後，就可以在此基礎上合理安排生産了，為了提高收益，最好是争取淡季上市。

即使是同一個西蘭花品種，在同一時間種植，也有的種植戶畝産1500公斤，有的種植戶卻隻有1000公斤；在同一天上市，也有的種植戶平均隻賣1.5元/斤，而另有種植戶卻可以平均賣3元/斤。産生這兩種差異的最主要原因就是種植方法的好壞，而造成的西蘭花品質、産量的不同。所以我們在種植時，一定要結合科學的技術，重視栽培過程中的每一環，一步一個腳印。

壯苗是高産的前提，大家一定要特别注重培育壯苗。在育苗時應選擇3年之内沒有種過十字花科作物的地塊，用7份黏土和3份砂土配制營養土，并在每立方米營養土中加入2公斤水溶性較好的三元複合肥。每畝地需要7平方米的苗床和20~25克種子。種子和适量沙子混合均勻後，均勻地撒播在苗床上，覆蓋2~5毫米厚的細沙土保濕，噴灑異丙甲草胺除草劑。然後搭小拱棚，覆蓋遮光率為75%的遮陽網，注意苗床防雨、防漬。

出苗前，為了保持土壤濕潤，最好是用電動的噴霧器進行補水。因為常規的灑水壺補水會造成表層土壤闆結，反倒不利于出苗。出齊苗後，及時揭去遮陽網，以防止形成高腳苗。苗領30天左右就可以定植了，定植前7天要讓幼苗充分見光煉苗。如果幼苗期陰雨天過多，可用多效唑控苗，促壯苗。

定植前，每畝地深施硫酸鉀型三元複合肥75公斤、鋅肥1公斤、硼砂2~3公斤作基肥，并整地作畦。一般其包溝寬1.3米，高25公分左右。采取雙行“品”字形定植，株行距40cm*65cm，每畝定植2300株左右。

苗期正值高溫陰雨天氣，應注意補充二氧化碳氣肥，否則植株容易發生霜黴病、疫病，而且葉片薄、胚軸細長。後期追肥以速效氮肥為主，定植20天左右，每畝追施尿素75公斤。當植株有12~15片葉旺盛生長将要封行時，每畝地再追施尿素10公斤，并配合葉面噴施硼、鋅、鈣、鎂、钼等微肥，以提高其品質，在蓮座期、結球初期、結球中期各一次。西蘭花生長中後期，要注意平衡施肥。

除了以上這些技術要點外，還有些細節需要注意。比如綠瑩瑩、火峰等早熟品種可以不覆蓋地膜，但是晚熟品種必須覆蓋，因為地膜可以保墒，使植株在冬季也能生長迅速，提早上市；定植前對苗床噴施一次殺蟲劑和殺菌劑；選擇株高15公分，具有4~6片真葉的幼苗定植；有側枝的品種，可以适當選留2~3個側花球，其餘的全部抹掉。

很多農戶朋友不喜歡有側花的西蘭花品種，其實側花大有益處，尤其是種晚熟翡翠時，每株留下2~3個側花，主花球采收結束後，再沖施一次水溶肥，不出一個月就可以收獲一次側花。經田間試驗，這樣做的産量還很不錯。而且晚熟品種上市時，正逢春節剛過，菜價行情好，又是一筆不錯的收益。但是，隻有商品性好的側花才有好收益，建議大家選擇主、側花兼收的品種，比如晚熟翡翠和壯壯。

怎麼才能在西蘭花種植中獲得不錯的收益呢？相信大家看完本文後心裡已經有了答案：（行情 品種）*管理=穩定收益。如今西蘭花有了良好的市場行情，我們隻需做好品種的選擇與搭配，“把雞蛋放在不同籃子裡”。之後再一步一個腳印地做好栽培過程中的每一環，就能獲得良好的穩定收益。

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