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桃膠水果西米露

圖文更新时间:2025-02-12 20:56:48

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）1

作者：捷行小舟

用料

桃膠 50g

西米露 100g

黃冰糖 150g

水 500ml＋500ml＋800ml

牛奶适量

做法步驟

1、按上述配方稱好材料備用。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）2

2、桃膠加入500ml水，泡3小時以上，把雜質挑淨備用。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）3

3、用電飯煲加入500ml水，煮開後緩緩邊攪拌邊加入西米，蓋上蓋子煮大概15分鐘，熄火焖10分鐘。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）4

4、把煮好的西米過涼水備用。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）5

5、把800ml水和泡好的桃膠放入電飯鍋中煮20分鐘，熄火加入黃冰糖加蓋焖10分鐘。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）6

6、待桃膠涼後加入煮好的西米混合均勻。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）7

7、要吃時再往碗裡加入适量牛奶即可。

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）8

8、攪拌均勻，開吃咯！

桃膠水果西米露（桃膠牛奶西米露）1

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