tft每日頭條

 > 生活

 > 三文魚黃金餅的做法

三文魚黃金餅的做法

生活 更新时间:2025-02-16 02:00:39

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)1

食譜名:黃金魚餅 參考月齡:11個月以上 今天我用巴沙魚做了一道小餅,它含有不飽和脂肪酸,可以促進寶寶大腦發育,最關鍵的是價格便宜還特别好買。另外,我還加入富含膳食纖維的玉米,除了預防便秘,它同樣具有補腦功效,讓寶寶更聰明,更健康!

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 中筋面粉 10克
  • 去皮玉米粒 20克
  • 魚泥 100克

做法步驟

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)2

1、準備食材:中筋面粉10克,玉米粒(去衣)20克,巴沙魚(淨魚泥)100克

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)3

2、起鍋燒水,鍋中水開倒入玉米粒,煮10分鐘。 »玉米粒煮過之後容易去衣,做出來的魚餅會更加軟嫩哦。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)4

3、巴沙魚用廚房紙,吸幹水分。 »吸去多餘水分,讓小餅更容易成形哦~!

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)5

4、巴沙魚刮取魚泥。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)6

5、取魚泥100克,蓋上檸檬片去腥。 »媽媽們家裡如果沒有檸檬片的話,也可以用姜片哦。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)7

6、煮好的玉米,撈出冷卻後去衣。 »玉米外衣,纖維較粗不容易消化,給寶寶吃去掉更好哦。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)8

7、玉米切碎。 »媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力,來決定玉米顆粒的大小哦。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)9

8、魚泥中倒入玉米粒、中筋面粉。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)10

9、攪拌均勻,至粘稠不易滑落的狀态。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)11

10、手心沾水,舀一勺魚泥到手心。 »手心沾水,可以防止魚泥粘在手上,更易操作。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)12

11、平底鍋刷油,開小火。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)13

12、放入魚餅。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)14

13、蓋上蓋子,煎焖15分鐘。 »小火煎焖不容易焦,口感更好哦。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)15

14、開蓋,出鍋。

三文魚黃金餅的做法(黃金魚餅的做法)16

15、完成啦~金燦燦的是不是光看着就很有食欲呢,既可以當主食又可以當點心,寶寶一手一個剛剛好!

小貼士

●如果寶寶不愛吃巴沙魚,媽媽們也可以換成其他的魚,但是一定要把魚刺剔幹淨哦,以免卡到寶寶。 ●媽媽們家裡如果有烤箱的話,也可以用烤箱烤哦,180度烤15分鐘就可以了!

----------

豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;

100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved