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避風塘鱿魚頭

生活 更新时间:2025-02-02 11:50:23

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)1

想吃點肉肉,刷到買菜app的鱿魚仔好像挺不錯的,白灼又好簡單,就做起來吧,3分鐘出鍋的美味海鮮餐

By Miko醬

用料

  • 吹筒仔 200g
  • 姜 5片
  • 蔥 3根
  • 料酒 2勺
  • 鹽 半勺
  • 醬油 2勺
  • 芥末 适量

做法步驟

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)2

1、鱿魚仔洗幹淨,去除透明硬骨(是鱿魚消化系統嗎),去除眼睛(不想弄也可以保留)

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)3

2、加入蔥,姜,料酒,鹽腌制10分鐘

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)4

3、鍋中加水,水沸加入所有的材料煮3分鐘

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)5

4、去除浮沫,瀝水出鍋

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)6

5、完成咯

避風塘鱿魚頭(零失手海鮮白灼鱿魚仔)7

6、蘸芥末簡直是yyds

小貼士

鱿魚要洗幹淨哦,調味料可以是芥末或者指天椒

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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