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正宗油菜心的做法大全

生活 更新时间:2025-01-31 10:47:34

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)1

油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!

By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 菜心 350克
  • 蒜頭 2瓣
  • 剁椒 1小勺
  • 醬油 适量
  • 鹽 少許

做法步驟

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)2

1、菜心洗淨瀝幹水分備用。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)3

2、蒜頭切碎。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)4

3、鍋中加入清水,調入少許鹽和幾滴食用油,大火燒開。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)5

4、下入菜心燙熟。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)6

5、撈出瀝幹水,裝盤,淋入醬油。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)7

6、鋪上蒜末。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)8

7、加入剁椒。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)9

8、澆入燒至冒青煙的熱油。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)10

9、攪拌均勻即可食用。

正宗油菜心的做法大全(油淋菜心的做法)11

10、成品圖。

小貼士

熱油要澆在蒜末上面才能激出香味。

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