每年夏天都是許多愛美女性的煩惱,天氣太熱,紫外線也非常的強烈,所以很多人出門都會磨很多的防曬霜,這樣不僅能夠保護皮膚不被曬傷,還有美白的功效,其實我們吃的一些食物當中也有很多對皮膚特别好的食物。“天然褪黑素”被發現,隔三差五吃一點,美白還祛斑,天熱吃最好。“它”是什麼呢?它就是豌豆,很多人不知道豌豆當中有一種生物素,能夠在人體中轉化成保護皮膚的腺素,常吃護膚淡斑。一起來看看小編夏季常吃的炒豌豆吧,簡單美味!
炒豌豆
By 冬兒媽媽
配料:
豌豆粒 适量、胡蘿蔔 1根、精鹽 少許、牦蚝油 1勺、味精 少許、細香蔥 少許
烹饪步驟:
1.炒胡蘿蔔粒
2.放入蔥花
3.倒入豌豆
4.放入蚝油
5.放入精鹽調味
6.簡單又好吃
烹饪小貼士:
1、看豌豆的顔色,剝開豌豆的表皮,新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的,而染過色的老豌豆,豆肉顔色略微發白,有别于外層顔色。2、捏捏豌豆的硬度,老豌豆質地比新鮮豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開,而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。3、聽聽豌豆的聲音,豌豆和其他的豆類一樣,要選籽粒飽滿,色澤佳,無蟲蛀的良品,帶豆莢的豌豆選購時,應看能不能把豆莢弄得沙沙作響,有響就證明夠新鮮。
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