鹽焗濑尿蝦的正确做法-tft每日頭條

鹽焗濑尿蝦的正确做法

生活更新时间:2024-08-18 10:16:23

濑尿蝦也是皮皮蝦，還叫螳螂蝦，還有叫蝦姑的，名字豐富又可愛。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）1

為什麼叫濑尿蝦，其實這種蝦挺好玩的，當這個蝦離開水時，身上會有一股水噴出來，像小寶寶尿尿一樣，所以才有了這麼有趣的名字。

這個蝦味道相當不錯，就說是白灼，也非常好吃，肉質鮮美。現在就是吃濑尿蝦的最佳時期，4~6月份，這個時候的蝦肉最飽滿。母蝦比雄蝦好吃很多，尤其是從頭到尾巴都連着膏的，好吃的不行！！

食客：母蝦好吃，可是我不會挑呀？

Abby：這就給你方法，很簡單的。

區分雄蝦和母蝦的方法：

最明顯的地方就是母蝦在腹部靠近頭頸的位置，有3條乳白色的橫線，雄的就沒有

椒鹽濑尿蝦

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）2

【椒鹽濑尿蝦材料：】

濑尿蝦，姜，蒜，蔥，香菜，油，椒鹽粉。

【椒鹽濑尿蝦做法：】

1.買好新鮮的濑尿蝦，清洗幹淨。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）3

2.準備好姜末，蒜末，香菜，蔥末，備用。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）4

3.起鍋，放油，油熱把濑尿蝦下鍋炸。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）5

4.炸好後撈出來，瀝幹油分。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）6

5.起鍋，放油，放入姜末，蒜末，炒到爆香。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）7

6.接着倒入炸好的濑尿蝦，邊炒邊放入椒鹽粉。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）8

7.翻炒均勻，撒上蔥花，香菜，翻炒。

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）9

8.擺盤，完成！

鹽焗濑尿蝦的正确做法（濑尿蝦就是要這樣吃）10

{小貼士」」」：

吃之前可以用剪刀，将蝦的腹部剪開，更加方便食用，不會傷到嘴巴。

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