文|寒溪
昨天有位朋友發來了一組石榴花的圖片,每張精美的圖片裡都是一叢叢、一簇簇嫩綠的枝葉襯托着數個火紅漂亮的花朵,非常嬌豔醒目。石榴花枝那大紅大綠的色調,雖然看着略顯俗氣,但卻也倍感親切。
農村人說話做事都是很實際的,比如說在自己院子裡種樹,從來不會種植華而不實的樹木,就連杏樹、桃樹這類雖然結果,但不能成材的樹種也很少有人家種植。他們常說這樣一句話:“種花不如栽樹,養鳥不如喂雞。”但也有列外,就是鄉村人家,幾乎家家都會種上一兩株石榴樹。大概是因了石榴樹寄托着農人一個樸素而美好的願望——石榴多子,取子孫綿延之意;又因石榴樹開花時節,滿樹熱鬧火紅,以此期盼自己的日子能像滿樹的榴花一樣,繁榮美好、紅紅火火。
父親是一個很嚴厲很傳統的農民,對花草魚蟲之類中看不中用的東西是絕對禁養的,但他也不能免俗,我家院子裡與許多農人家一樣,也毫不例外地種着一株石榴樹。
在我記事的時候,我家那株石榴樹的樹冠已經很高大了,它那繁茂的枝葉高過了堂屋的前檐。
春天石榴樹發芽時的景象是很令人振奮的,但見滿樹赤紅色的針狀葉芽仿佛條條啁啾喧嚣的雀舌,一律向上生長,充滿了旺盛熱烈的生命力。随着天氣的轉暖,葉芽漸漸長大變綠,随之枝頭綴滿了花蕾。石榴花的花期很長,在每年的端午節前後花開的最盛。每逢此時,翠綠的枝葉間,石榴花開的豔紅如火焰。
石榴樹是雌雄同株的植物,在一根枝條上同時生有雄花與雌花。雌花底端生有肥大圓潤的子房,雄花的底端形狀則是尖尖的。農人不知道雄花的作用,平時看到它隻開花不結果,就很形象地稱它為“謊花”。在農人眼裡“謊花”與經常說謊的人一樣,是不值得珍視的,這個道理就連幾歲的孩子也知道。受長輩們認知的影響,孩童們會把“謊花”随意摘下來,把玩一會兒,然後随手棄之如蔽履。信義是做人的根本,人言為信。楚人說,得黃金百金,不如得季布一諾。如果一個人,在現實生活中謊話連篇,毫無誠信可言,那麼他的下場就如同這華而不實的“謊花”一樣,終究會被世人唾棄。
石榴花的顔色多為正紅色,有單瓣、重瓣之分。但也有某些品種會開出嫩黃、粉白的花朵。我家的這株石榴樹的品種是五大名榴之一,“大青皮石榴”,開的花朵是單瓣深紅色。
青皮石榴果實個大且高産,籽實甜度高,不易開裂,耐儲存,是石榴中的極品。它唯一的缺點,就是較其他品種的石榴成熟的晚一些。那天七歲的小外孫按時來家裡吃飯,見外婆還沒有把飯菜做好,他突然說了一句很“成人”的話:“好飯不怕晚。”聽到孩子說出這樣成熟的話語,笑得我們不行。是的,好飯不怕晚,晚熟的石榴自然别有自己獨特的風味。
在北方,中秋節有品石榴、吃月餅賞月的風俗,所以采摘石榴一般都在中秋節前一兩天。這時候我家的青皮石榴還沒有真正熟好,但為了迎合節日也隻得提前采摘了,隻是會留下少部分在樹上繼續生長着。青皮石榴産量高、果實大絕非虛言,記得我們家這株石榴樹,每年都能結一二百個果實,最大的單果重量會接近兩市斤。
摘下來的石榴除了待客和自己享用外,還會送給街坊鄰居分享品嘗。安危互仗,甘苦共嘗,這是鄉村鄰裡間最淳樸的美德。
中秋節過後大約半月二十天,留在枝頭上的石榴真正成熟了,此時個别果實已經開裂。熟透了的石榴籽粒紫紅晶亮,猶如品相極佳的紅色瑪瑙,食之汁液滿口爽甜異常。張愛玲說,出名要趁早。然而出名再早,奈何晚景凄涼。能堅持到最後,才是完美的收官。人生那麼長,着什麼急?就像這青皮石榴,仔細的結,慢慢的長,最後長成人間極品佳果,多好!
青皮石榴極耐儲存,冬天即使冷到零下十幾度,多汁的籽實也不會結冰。中秋節前後摘下的石榴,儲放在幹燥的谷倉裡,直到春節時拿出來食用,依然爽甜如初。
随着城市如海水漲潮般的外拓,很多近郊的村莊及村莊裡的風物人情,也都随之永遠地湮沒在曆史的塵埃裡。我們家的那株高大的石榴樹,如今也是僅存在記憶裡了。
都說隔門兒的飯菜香,仔細想想,或許這話是有一定道理的。然而多年來,我曾品嘗過很多别人家的石榴,卻始終感覺都沒有我們家的那棵石榴樹結的青皮石榴籽實甜。
端午節就要到了,如果那棵石榴樹今天還在的話,應該是繁花滿樹了吧。臆想着那滿樹冠的綠葉紅花,在安閑溫馨的農家小院裡,緩緩地向四外彌漫着,就像亘古的光陰,而我卻再也回不到那舊日的光陰裡去。
(文中兩幅插圖為孫德生先生畫作,特别鳴謝!)
作者簡介:寒溪(原名張慶德),濟南市曆下區人,山東省散文學會會員,濟南市書法家協會會員。嗜翰墨,喜文學,孜孜以求,未敢松懈。有散文小說、詩歌等文學作品散見于紙媒及文學網站。散文《家鄉的鈴蘭》,被收錄于《中國美文欣賞》一書。曆下區作家協會會員。
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