“鹿角解 蟬始鳴 半夏生”

6月21日17時14分

将迎來二十四節氣中第十個節氣

夏至

這也标志着炎熱的盛夏來臨

意味着高溫的炙烤開始

而海南的六月，眨眼就是半個盛夏。如果要形容夏天的味道，海南的夏天一定是海風吹拂的惬意、是水果飄香的甜蜜、是夕陽西下的煙火氣、是熱浪滾滾的暑氣......

但好在海南擁有許多能夠讓人享受清涼的好去處和新玩法，你可以投身大海盡享夏日清涼；你可以放歌林間“森呼吸”；你可以在草地露營體驗潮流玩法；你還漫步老街古巷來點“美味”消暑......在且玩且樂中，夏季的暑熱不知不覺間便會一消而散。

☆投身大海盡享清涼

1944公裡的環島海岸線是海南的“最美資産”，如果覺得沙灘太熱，不妨紮進海裡，不管是潛水還是沖浪，總能讓你感受到屬于海島的别樣清涼。

樂東龍沐灣海邊，市民遊客在體驗水上項目。海南日報記者 宋國強 攝

資料圖：萬甯日月灣，沖浪客在浪尖跳躍。海南日報記者 袁琛 攝

小貼士：推薦打卡地有海口帆船帆闆公共遊艇碼頭、萬甯日月灣、石梅灣沖浪；三亞西島滑翔傘；蜈支洲島潛水、沖浪等。

☆放歌山林“森呼吸”

在氣候潮濕的海南，清晨間的中部山區總是霧氣缭繞，仿佛一幅詩畫雙絕的水墨丹青。海南擁有獨特的原始熱帶雨林景觀，一年四季綠意蔥茏、山泉淙淙、空氣清甜。旅遊不一定要去繁華熱鬧的地方，漫步雨林，呼吸最純淨的空氣，徹底放松身心，不失為避暑的好去處。

霸王嶺。來源：海南日報

百花嶺熱帶雨林文化旅遊區，遊客穿越溪流。海南日報記者 李天平 攝

小貼士：推薦打卡地有五指山熱帶森林公園、保亭呀諾達熱帶雨林景區、百花嶺熱帶雨林文化旅遊區、亞龍灣熱帶天堂森林公園、七仙嶺國家森林公園、尖峰嶺、霸王嶺等

☆草地露營“種草”潮流玩法

一片草地、一頂帳篷、一桌精緻的美食……作為新的出遊方式，近郊露營在疫情防控常态化的當下，悄然成為市民遊客休閑度假的“新風尚”。風和日麗，依山傍海，支起帳篷，架起天幕，聚齊三五好友，享受戶外野炊，坐在草坪上看雲卷雲舒，惬意又美好。

遊客在海口北姆堆露營。記者 陳悄 攝

帳篷營地坐落在群山環抱的坡地。張野攝

小貼士：推薦露營地有海口北姆堆露營地、萬甯小洋僑旅遊區野奢露營地等

☆水上樂園盡情狂歡

随着氣溫逐漸攀高，水上樂園成為大朋友、小朋友們的最愛。如今，海南的水上樂園逐漸增多，市民和遊客也有了更多的遊玩選擇。

三亞·亞特蘭蒂斯水世界。海南日報記者 武威 攝

遊客在三亞亞特蘭蒂斯水世界暢玩。海南日報記者 封爍 攝

小貼士：推薦打卡地有亞特蘭蒂斯水世界、亞馬遜叢林水上樂園、博鳌亞洲灣水上樂園、三亞夢幻水上樂園、觀瀾湖狂野水上世界。

立夏之後，海島人民便開啟“花式飲夏”模式。藏身老街古巷的海南清補涼、椰子水、各式水果炒冰、老鹽系列飲品......皆是夏日消暑佳品。

想要圖個清涼暢快，最簡單便捷的就是找一家甜品店或者冷飲店，來一份清爽甜蜜的甜品或冰品，用每一口的涼爽搭配夏日的習習晚風，好不惬意。

☆清補涼：椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香

對于海南來說，少了清補涼的夏天，根本算不上夏天。來海南，沒有品嘗過“清補涼”，那一定會遺憾而歸。盛夏的海南，島民最享受的就是坐在椰子樹下，吃上一碗冰爽的清補涼，那種舒服勁兒真是透入了心扉。

資料圖：椰奶清補涼

資料圖：椰子水清補涼

據說，清補涼最初隻是椰子水加上紅豆綠豆一些簡單的原料，上個世紀二十年代，歸來的華僑帶回了南洋的通心粉，也加在了清補涼裡。其後為迎合顧客多樣化的口感，陸續加入薏米、紅棗、芋頭等，綠豆解暑、薏米性涼，需要加入紅豆與紅棗調和，這樣調出的一碗清補涼便老少鹹宜、溫涼适中。口感綿長、沙味十足的綠豆拌着芋頭塊，加上Q彈的通心粉，佐以清爽的西瓜丁和紅棗，淋上香濃的椰奶，一碗下肚，暑氣全消，隻餘椰香在唇齒間纏綿回蕩。

☆椰子水：清甜解渴 消暑佳品

椰子汁為棕榈科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液，即椰子的汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子大約有兩玻璃杯的水，内含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的解渴聖品。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

資料圖：椰子水（來源網絡）

☆老鹽飲品：可鹽可甜最海南

對于海南人民來說，老鹽水的寶座不可撼動。喝上一口老鹽飲，鹹、甜、酸和微微的苦意，混着冰塊的涼意滑入喉嚨，口齒生津，仿佛一陣涼風刮過唇齒，籠罩全身，不僅可以清涼消暑，還可以補充糖分鹽分。

海南老鹽飲品系列。海南日報記者 封爍 攝

而在專注“老鹽”的飲品店中，老鹽系列層出不窮，如百香果、芒果、黃皮、菠蘿、蓮霧、葡萄……多是采用應季水果制作而成，缤紛的色彩讓人心情愉悅。近半杯的水果，顆粒分明的果肉，口味清甜中還有微鹹，兩種味道的碰撞，讓人倍感驚喜，口感豐富又好喝。

☆炒冰：色彩缤紛 爽口甜蜜

炒冰是海南夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。把新鮮水果榨汁過濾，在炒冰機上用鏟子攪碎不停地“翻炒”，炒着炒着，果汁就變冰沙了。端上桌時，再澆上煉乳，撒上花生碎，一份顔色鮮豔的炒冰就完成了。吃上一口，果香濃郁，清涼沁人。

芒果炒冰。海南日報記者 李豔玫 攝

炒冰的關鍵在于取材，新鮮的水果，清香甜潤，炒出來的冰也質地細滑。由于海南熱帶水果衆多，所以炒冰的花色品種越來越多，除了經典的番石榴炒冰、芒果炒冰外，還有木瓜炒冰、榴蓮炒冰等，現在還盛行多口味的水果組合炒冰和冰沙，不但口感多樣，顔色也五彩缤紛，誘人極了。炎熱的夏天裡點一份慢慢品嘗，甜絲絲、涼沁沁的，既飽口福，又祛暑熱。

夏至已至

宵漏自此長

光陰不可負

願世間美好

如約而至❤

*綜合自海南日報、南海網、新華社等

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