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一年四季都可以種的蔬菜類

生活 更新时间:2024-12-12 22:04:56

如果您家陽台上有這麼一個角落,它總是曬不到太多陽光,好看的花花草草又種不了,千篇一律的綠植又看膩了,那不如把它開辟成小菜園吧!這六大類蔬菜都可以種,它們無需太多光照也能茁壯成長。

一年四季都可以種的蔬菜類(五類蔬菜簡單易種還耐陰)1

1、生菜類

各種各樣的生菜不僅是時下流行的“輕飲食”主角,它還可以成為您家小花園裡驚豔的一角。絕大部分的生菜類蔬菜都可以耐受低光照水平的環境,它們生長迅速且很多品種都可以一次播種反複采收。除了極端的炎熱和寒冷,全年大部分時間都可以栽培,它們生長周期短,栽培簡單,對于新手來說可以迅速獲得滿滿成就感呢

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結球生菜

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奶油生菜

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羅馬生菜

食根類蔬菜

所謂食根類蔬菜是指以根部為食用對象的蔬菜,我們常見的有各種蘿蔔、土豆、紅薯、甜菜等等。大多數食根類蔬菜都可以在半光照狀态下生長,因為它們主要吸收營養的部位在根部,所以盡量選擇疏松且排水良好的土壤,松散而空隙大的土壤最合适。這類蔬菜多喜冷涼不耐熱,秋天是比較好的播種它們的季節,這樣到了冬天它們正好可以被搬上餐桌。

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胡蘿蔔

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紅薯

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土豆

“葉菜”

綠葉類蔬菜中的大部分都是可以耐陰的,像大白菜、小白菜、木耳菜、油菜、油麥菜、空心菜等等都可以在光照不好的地方栽培。不過要說明的是如果光照非常差它們可能會長得比較小,但這其實不會影響口感,因為小一點反而會更加嫩。在栽培時需要注意拉開間距,因為它們通常發芽率會很高,如果間距過小會影響其生長。

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大白菜

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木耳菜

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油麥菜

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空心菜

豆類蔬菜

各種豆角、豌豆、豇豆都是适應性非常強的蔬菜,在陽光不好的地方也可以生長。實際上,适當的遮陰是可以有效延長生長期和采摘期的。豆類蔬菜大部分需要打架,因為它們多屬于爬藤類蔬菜,請在栽培前規劃好擺放位置,留好足夠空間。

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四季豆

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豌豆

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荷蘭豆

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扁豆

香草類蔬菜

香草類蔬菜大部分體型小巧,光照需求量很低;如薄荷、香菜、小香蔥、羅勒、迷叠香,牛至等等都是比較理想的選擇。它們其實非常适合擺在廚房的窗邊,平時可以為屋子增加一絲新鮮氣息,在做飯時還可以直接取用,可以為您增添不好生活情趣。

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羅勒

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牛至

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薄荷

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香菜

以上幾大類蔬菜都是可以在光照不好的環境栽培,當然喜歡陰涼環境的蔬菜還有很多,歡迎各位花友多多補充。

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