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吃紫蘇葉有什麼作用

健康更新时间:2024-12-01 04:57:13

紫蘇也叫白蘇、赤蘇等，據現在已經有2000年的曆史了，既可以當成藥物來食用，也可以當成食材來食用，不管是它的葉子、還是它的梗，我們都可以利用上，那紫蘇葉具體有哪些好處呢？

吃紫蘇葉有什麼作用（秋季養生就吃紫蘇葉）1

經常乏力困倦，就不妨吃點紫蘇葉：

在中醫上認為，紫蘇有發表散寒、化濕等多種功效。對于經常有乏力感以及常常困倦的人群，紫蘇葉就是一個非常好的食材，能夠幫助我們散去體内的寒氣，特别是對于濕氣比較重的人群，從而出現多種不适感，也可以吃些紫蘇葉。

吃紫蘇葉有什麼作用（秋季養生就吃紫蘇葉）2

拿它來泡水喝，或者是熬湯煮粥都是美味的養生佳品。

想要祛除腥味，就不妨吃點紫蘇葉：

很多人不喜歡吃魚，是因為覺得魚腥味太重了，即使是烹饪出來也會感覺不好吃。

吃紫蘇葉有什麼作用（秋季養生就吃紫蘇葉）3

但在這裡教給大家一個好辦法，就是在炖魚或者是炖魚頭的時候，再放上一些生姜等常見的調味料，這樣可以很好的祛除魚腥味，會讓我們食用起來更美味，并且，還會有一些香味哦。

想要預防感冒，就不妨吃點紫蘇葉：

又到了換季的季節，這時候人們還沒從炎熱的夏天調整過來，轉眼之間就到了秋季，這時候跟夏天不一樣，早上跟晚上的溫差都比較大。

吃紫蘇葉有什麼作用（秋季養生就吃紫蘇葉）4

對于體質不好的人群，以及最近的免疫力系統比較差的人，就容易造成病毒的侵襲，進而增加感冒的發生概率。

紫蘇就是一個很好的選擇，它既可以提高我們機體的免疫力，還能夠具體很好的養胃功效，在機體補充營養上以及預防病毒上，都是非常好的食材。

吃紫蘇葉有什麼作用（秋季養生就吃紫蘇葉）5

另外，在相關的研究上還發現，紫蘇葉當中有豐富的多酚類物質，還可以起到一定的抗衰老功效。可見，在日常生活中，紫蘇葉還是非常有用的，大家不妨吃些這樣的美食哦。

但最後也要提醒大家的是，紫蘇葉雖然好，在營養價值豐富的同時，還具有一定的藥用，但并不是所有的人都适合吃它。

吃紫蘇葉有什麼作用（秋季養生就吃紫蘇葉）6

有氣虛症狀的人群不适宜吃紫蘇：對于這類人群，還經常吃紫蘇，反而會因為紫蘇的那些好處，出現更嚴重的病情，讓身體健康越來越差。

經常頭痛的人群不适宜吃紫蘇：在《本草經疏》中有對關于紫蘇葉的記載，有這種症狀的人群，往往體質比較虛弱，因為熱氣或者是寒氣出現頭疼的現象，就不适宜吃紫蘇了。

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