抹油酥的花卷怎麼做-tft每日頭條

抹油酥的花卷怎麼做

生活更新时间:2024-12-28 14:22:51

最近買菜時總能看到荸荠，被攤主削好了的，雪白的一小碗，條件反射的就想做一籠肉卷子。想象着有荸荠搭配的肉餡，清脆又解膩，絕配的。

肉卷子也是最簡單的主副食都有的一種做法，相當于夾菜的花卷，但不用壓不用扭啥的拽造型，所以能多多的放餡。蒸熟後再切段，一口咬下去，香噴噴的很過瘾。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）1

所用的荸荠，小時候最喜歡将外邊的黑皮啃掉就生吃了，清甜無渣，口感像藕又像梨。但老媽都是白水煮熟再給我們當零食吃，晶瑩的脆嫩甜。而荸荠做的清水馬蹄罐頭，更是70後稀罕的經典甜食。

現在看到荸荠，已經不想再生吃了，隻想将它摻入飯中。清爽脆嫩的，炒肉片就不錯，也是許多菜肴不可或缺的重要配料。例如南方人愛做的獅子頭、珍珠丸子、肉包子等，加點爽脆的荸荠，都畫龍點晴般的清口又能減少油膩感。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）2

荸荠，也叫馬蹄，跟蓮藕、慈姑一樣生在南方的水鄉。外皮雖是紫黑色的，但裡面肉質潔白，脆甜多汁，自古就有“地下雪梨”之美譽。

它既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，營養成分包括糖類、礦物質磷、鉀以及維生素A、C等，具有清熱解毒、涼血生津、化濕祛痰、健腸胃消食除脹的功效。據說，荸荠中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，對牙齒、骨骼的發育十分重要。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）3

【荸荠肉卷】

面皮材料：面粉260克，鹽2克，水135克。

餡料：荸荠180克，豬肉餡180克，木耳60克，雞蛋1個，香蔥2顆，藤椒油20克，蚝油30克，老抽5克，鹽3克。

做法：1.将面皮材料全部放入碗中，和成面團後靜置醒半小時。

醒面的時間盡量長點，醒透了好擀也勁道好吃，面團的含水量小，稍硬，加鹽也增加韌性~

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）4

2.醒面的時間，将所有的餡料都放入料理機，切碎菜的同時，也成拌勻了味道的荸荠肉餡。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）5

3.醒好的面團取出，分割成2個面劑子，取一個擀成長方形薄片，上面均勻鋪一層調拌好的荸荠肉餡。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）6

4.然後橫着輕輕卷起，兩頭按壓粘合緊實以防露餡。面卷的寬度可以根據蒸鍋内的寬度來定。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）7

5.将卷好的兩條肉卷分别放入蒸箱，上下層各放一個。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）8

6.蒸15分鐘即可，定好旋鈕的時間就算開始了，不用再等水開，10秒就能出蒸汽，我用的是臻米折疊電蒸鍋，省時省電省水，用完折疊起來塞櫃子裡還省空間，材質都是挺厚實的食品級。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）9

小貼士：

蒸好取出即可切段，趁熱吃才香，調味放了點藤椒油，微微的香麻很提鮮增香。

抹油酥的花卷怎麼做（香噴噴的肉花卷）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活開關、插座、燈罩清潔
電燈開關上留下手印痕迹，用橡皮一擦，即可幹淨如新。插座上如果沾染了污垢，可先拔下電源，然後用軟布蘸少許去污粉擦拭。清潔帶有皺紋的布制燈罩時，用一種毛頭較軟的牙刷做工具，不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩，可抹上洗滌劑，再用水洗去洗滌劑，然後擦幹。普通燈泡用鹽水擦拭即可。 2024-01-06
生活哪些衣服适合幹洗和水洗？衣服幹洗水洗...
現在越來越多的人将自己的衣服扔到幹洗店裡，可是你知道嗎，并不是所有的衣服都适合幹洗，現在就給您集中介紹幾類衣服，看看究竟哪些衣服适合幹洗哪些衣服适合水洗？在下次要将衣服扔給幹洗店的時候，可要注意了！幹洗水洗一覽表幹洗效果最好，适合幹洗的衣服有：1、西服、大衣等襯料、裡料和墊肩的衣服要幹洗，否則會影響... 2024-01-06
生活菠菜水使黑色針織衣物增黑
黑色的針織衣物可是很多朋友衣櫃中最常見的。可是穿久後，顔色就沒那麼深了，這裡告訴你一個讓黑色針織衣物增黑的竅門。試試它吧——菠菜水！就是燙過菠菜剩下的水。用一條黑色針織褲做個實驗。先将黑褲子放入盆中，然後将菠菜水倒入盆中，浸泡三分鐘，然後用手将褲子揉洗一會，再浸泡三分鐘，然後... 2024-01-06
生活怎樣正确清洗内衣内褲？
有時候花了不少錢買的文胸、内褲。但洗過以後出現變形，或出現别的問題。再穿起來就不舒服了。花的錢是不是很心痛呢？下面作文庫知識百科整理的怎麼洗内衣和内褲，以供大家參考。1、盡量用手洗内衣内褲、不用洗衣機、甩幹機盡量用手洗，不用洗衣機，甩幹機，否則文胸肩帶或其他細部分易受拉扯，而且内衣上細緻的蕾絲也容易... 2024-01-06
生活打麻将有哪些技巧
打麻将是一種娛樂大衆的活動，很多朋友都會，隻是每個地方的方法略有不同，但是規則大緻都是一樣的，很多人都會在休息的時候約上好朋友或者家人一起在家玩玩麻将，不僅能讓家人朋友團聚，親近，也會在相聚的同時多了很多的樂趣。在娛樂時候，很多人就會想動動腦子，了解一下打麻将的技巧，讓這個遊戲更加的豐富一下，還能鍛... 2024-01-06
生活吸盤挂鈎總是掉怎麼辦？生活妙招教給你
吸盤挂鈎總是掉怎麼辦？生活妙招教給你吸盤挂鈎總是掉怎麼辦？1、水：最常用的方法是在吸盤挂鈎粘牆面之前先沾點水在挂鈎背面上，然後迅速粘到牆面上。這種方式雖然會比沒有沾水好一點，但效果仍然不是很理想。2、肥皂水：需要效果更好的可以用肥皂水，同樣也是把肥皂水塗抹在吸盤挂鈎背面，然後迅速粘到牆面上，待幹透了... 2024-01-06
生活不能用舊衣服擦家具
擦拭家具時，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當抹布。最好用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦家具。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會引起家具表面刮傷的舊衣服，就應盡量避免使用。不要用幹抹布擦拭家具表面的灰塵。灰塵是由纖維、砂土和矽土構成的，很多人習慣用幹的抹布來清潔擦拭家具表面。其實這些... 2024-01-06
生活防輻射的植物
現在很多家庭裡都會使用wifi，使用電腦，其實這些都是有一定的輻射的，如果是對于這些輻射置之不理的話，多少都會給人體帶來一些危害。其實有很多植物對于防輻射都有一定的作用，在家裡有輻射的家用電器周圍拜訪這些防輻射的植物，不但防輻射，而且還具有很好的觀賞效果。觀賞性的防輻射植物有很多，比如說仙人掌，買一... 2024-01-06
生活布藝沙發清洗方法詳解
布藝沙發清洗方法詳解布藝沙發清洗方法詳解1、一般清洗流程：可以選用專用的布藝清潔劑。首先用幹淨的白布蘸上少量清潔劑，在弄髒了的地方反複擦拭，直到污漬去掉。為免留下印迹，最好是從污漬的外圍抹起。切忌大量用水擦洗，以免水滲入沙發的内層，造成沙發裡邊框受潮、變形、沙發布縮水，影響沙發的整體外觀造型。2、有... 2024-01-06
生活衣服總變黃？恢複潔白亮麗有辦法！
衣服上我們經常會不小心滴到各種各樣的污漬，但是去除的方法卻不多，有時候一件很漂亮的衣服因為某快明顯的污漬而不得不束之高閣，小編為大家找了些除掉各種污漬的方法希望對大家有用。衣服總變黃？恢複潔白亮麗有辦法！衣服會變黃，多半是熒光劑變弱所緻，想要衣物恢複潔白亮麗，就得想法子。1、洗米水+橘子皮簡單又有效... 2024-01-06
生活紅木家具的保養
紅木家具因其華美的外形，以及不菲的收藏價值而備受消費者的青睐。而紅木家具養護也頗有講究，首選的養護劑就是核桃油。“因為紅木質地上乘、工藝傳統精緻、表面塗層主要為蠟和天然生漆，所以應該用天然油脂——核桃油來保養。”核桃油是一種很好的養護劑，由核桃仁加工制... 2024-01-06
生活預防酒醉傷肝髒，小小妙招先行
解酒的最快方法是什麼？告訴你，吃下面的這些水果就能夠解酒。當我們在酒店用餐接近尾聲時，通常會遇到這樣的情境：服務員會給就餐者端上一碟水果，那就是讓客人用來解酒醒酒的。這可是解酒的最快方法哦！預防酒醉傷肝髒，小小妙招先行酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝髒解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，血液酒... 2024-01-06
生活養護小訣竅巧妙保養各種廚房台面
家居生活中，櫥櫃的使用頻率比家具還要高。購買定制櫥櫃的消費者經常反映，櫥櫃台面容易接觸污漬油漬，且部分櫥櫃台面的材質在遇熱或碰撞中容易變形或破裂。對于這種必不可少的廚房家具，日常生活中需要恰當地使用和保養。養護小訣竅巧妙保養各種廚房台面那麼，各種廚房台面要如何保養呢？人造石台面：避免受力不均優點：人... 2024-01-06
生活什麼人不能吃紅桃k？
01胃酸過多平時那些胃酸過多的人群不能食用，另外紅桃k還能很強的利尿作用，腎功能不全的人群也要盡量少用紅桃k。紅桃k果雖然有多種保健功效，但是這種植物果實中含有大量的有機酸。胃酸過多的人群不能食用紅桃k，腎功能不全的人群也要盡量少用紅桃k。紅桃k，學名為玫瑰茄，又名洛花神、烙花神、烙神花、洛神花等。... 2024-01-06
生活寶寶衣服除甲醛最有效方法
寶寶衣服除甲醛最有效方法1、如果你選擇用溫水來浸泡寶寶衣服的話，那麼水溫最好不要太高，溫度控制在30-60攝氏度為宜，并在溫水中浸泡半小時左右的時間，後将水換掉再重複進行一次。如果在浸泡過程中發現水的顔色變黃了，那麼還需要大家再多浸泡一次，水清為止。2、寶寶衣服買回來先不要急着穿在身上，尤其是打開包... 2024-01-06
生活室内套裝門的保養小常識
套裝門是現代家居裝飾中的一種新型潮流裝飾室内門，其相對于其他的室内門而言最突出的優勢特點便是其一般都是将門套、門框、門扇等等各個部件進行成套的銷售，這樣給消費者們也帶來了相當方便的安裝。然而對于室内的套裝門産品，使用較頻繁，也容易被損壞，消費者在使用過程中如何對其進行保養？平時若能多動一些腦筋，家居... 2024-01-06
生活西服保養知識：保養西服有絕招
穿上一套高質量的西服，會使穿着者看上去英俊潇灑、溫文爾雅。然而，西服是要靠精心養護的。隻有保養得當，才能使西服長久保持原有的形态和品質。【1】要經常清刷西服灰塵是西服的最大敵人，西服粘上灰塵，會使西服失去清新感，故需要常用刷子輕輕刷去塵土，有時西服沾染上其他的纖維或較不容易除去的塵埃，可以用膠帶紙加... 2024-01-06
生活田螺吃什麼
田螺含有蛋白質和鈣，而且做成麻辣田螺的話，口味也是非常棒的，因此很多朋友都非常喜歡吃田螺。但是有一些報道說田螺都是在污水中長大的，如果是食用之後會給身體帶來一定的危害，因此很多朋友都想要好好的了解一下田螺吃什麼，看看它是否真的是不能吃的食物。想要知道田螺吃什麼，就要知道它的生活環境，一般田螺都是生存... 2024-01-06
生活窗幔洗滌分質地蕩滌建議“對号入座”
窗幔就是窗戶裡面一般用布做的一個幔子，在窗戶或者窗簾上面的一節，窗飾的一種，主要起到裝飾美化窗簾的作用。一般與窗簾一體，可以是固定的褶皺幔，也可以是單獨簡約活動幔，都是常見美化窗簾的附屬品。窗幔洗滌分質地蕩滌建議“對号入座”不同質地的窗幔洗滌方法不同，蕩滌時最好能&ldquo... 2024-01-06
生活藤藝家具保養技巧藤藝家具優缺點分析
藤藝家具是世界上最古老的家具品種之一，給人們的生活帶來清新純淨、甯靜幽雅的鄉村氣息，能夠在一定程度上緩解人們的生活壓力，使人們返璞歸真，舒心、惬意地生活。藤藝家具有哪些優缺點呢？藤藝家具如何保養？小編這裡精心總結了一些藤藝家具的知識，跟作文庫知識百科小編去了解一下吧，希望在生活中對你有幫助！卧室藤藝... 2024-01-06
生活榆木家具保養七法
榆木質地硬朗、紋理直而粗犷而豪爽和質樸天然色澤、無不與古人所推崇的做人理念相契合，所以，從古到今榆木倍受歡迎，上至達官貴人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首選。【1】保持溫度濕度恒定與硬木家具相比，榆木家具的密度低，因此幹縮濕漲的幅度還要大。另外，現在的榆木家具大多不上漆，隻燙蠟。因此，榆木家具相... 2024-01-06
生活國考一般多少進面試？
國考每一年的考試情況不同，分數線也不同。近幾年一般115分以上可以進入面試，但一些競争較為激烈的部門需要150分以上才能進面試。國考全稱國家公務員考試，指中央、國家機關公務員考試，是國家部、委、署、總局招考在中央國家機關的工作人員的一種方式。國家公務員考試招考條件相對比較苛刻、嚴格，一般均要求全日制... 2024-01-06
生活海南特色水果
水果是很多人最愛，水果的種類比較好多，在對水果選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行，常見的水果就是蘋果，這類水果對人體各方面，都是有着很好的幫助，而且它對減肥上，效果也是非常不錯，那海南特色水果都有什麼呢，海南在水果上，也是有着很多不錯之選。那在吃海南水果的時候，也是要适量選擇，這樣對水果的營養元素，... 2024-01-06
生活如何下圍棋
圍棋是一項很傳統的娛樂比賽項目，具有悠久的曆史，很多的圍棋愛好者會經常下棋，甚至每天都下棋，好多的家長也會從小就培養孩子的圍棋造詣，不僅可以讓孩子變得乖巧，還能增強孩子的智力，提高孩子的思維能力，簡直是一舉多得的事情。對于不會下圍棋的人來說就想好好學一學了，那麼如何下圍棋呢，我們首先要有時間和對圍棋... 2024-01-06
生活地漏反味怎麼辦？地漏如何防臭
地漏反味怎麼辦？1、及時的往地漏中灌水，使地漏中的水封保持，并時常更換;2、盡管自封地漏是地漏未來必然的發展趨勢，可是就目前實際情況而言，其防臭效果還不如水封地漏穩定，因此還是盡量選擇水封地漏。3、用塑料袋裝水。可以拿一個密封好的方便袋，袋子裡裝上清水把口系好，然後把裝水的方便袋放到地漏口上面，用的... 2024-01-06
生活三伏天用什麼排濕氣寒氣最好？
01伏天去濕氣寒氣的辦法：1、少吃甜、膩的食物。如果你身體有濕氣少吃甜膩食物，因為甜膩容易轉化為濕氣。2、别吃生冷食物。3、别喝酒。4、可以多吃姜去寒濕。5、可以多吃綠豆、西瓜、扁豆來去濕寒氣。三伏天是一年中最熱的時候,這段時間也是冬病夏治的好時候,非常适合排除體内的寒濕，伏天去濕氣寒氣的辦法：1、... 2024-01-06
生活各種清潔技巧與你分享
各種清潔技巧與你分享各種清潔技巧與你分享1、柚木地闆一旦被水浸，會出現膨脹開裂及彎曲現象，清潔時候，隻需用較濕的抹布擦一下，然後即可用布抹幹就行了，如要保持地闆光亮，可定期打蠟。2、水泥及磨石地闆，可用尼龍刷子沾上清潔劑或肥皂水刷一遍即可。3、瓷磚地打蠟便可保持光亮，但用水清潔後要确保地面幹爽，以免... 2024-01-06
生活白色絲綢泛黃怎麼辦？白絲綢泛黃的去除
1、局部的黃色汗漬，可用鮮冬瓜片抹拭污處，冬瓜汁液可将黃漬除去，然後用清水漂淨。2、大面積泛黃的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天換一次淘米水，大約3天後，黃漬即可脫淨，最後用清水漂洗幹淨即可。注意不能帶色的淘米水浸泡，防止着色。3、泛黃的絲綢衣物還可以用檸檬汁漂洗，或用淡檸檬酸漂洗，都可将黃漬去... 2024-01-06
生活貼金家具保養
對于金箔，隻能談及護理，它不像地闆、瓷磚或其它的給予打蠟進行保養工作，所以隻能在日常生活中盡量減少磕碰或間接的人為破壞。貼金部分是由厚度為0.1微米左右的24K金和一種特殊的5種成份合成的溶液，經人工塗描于實木雕刻而成的飾花上，整個過程需6小時，貼好金箔48小時後方可達到滿意的硬度，其貼金表層平整光... 2024-01-06
生活如何選購保暖内衣？四步正确選購保暖内...
消費者應該如何挑選保暖内衣呢？其實，消費者選購保暖内衣要分四步，即“看面料”、“聽聲音”、“憑手感”以及“試彈性”。一是看面料。目前市場上的保暖内衣可按高、中、低檔三類來分，其使用的面料有40支全棉、32... 2024-01-06

tft每日頭條

> 生活

> 抹油酥的花卷怎麼做

抹油酥的花卷怎麼做

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注