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檸檬水苦可能是沖調的水溫過高引起的,一般這種情況下,建議不要喝,可以換一杯。
檸檬中的維生素C含量比較高,受到高溫破壞以後就會出現苦味。平常沖調檸檬的水溫控制在40到50度就可以,檸檬可以添加冰糖或者蜂蜜,紅糖适當的調味,改善口感。每天适當的喝點檸檬水,可以促進消化,促進食物中蛋白質的吸收,可以提高人體的抵抗力。
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