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吃涼拌茼蒿的注意事項是什麼呢

生活更新时间:2024-08-31 10:23:44

吃涼拌茼蒿的注意事項是什麼呢?茼蒿是一種菊科植物，茼蒿的莖和葉都可以吃的，有一種清氣和菊花的甘香，營養很豐富，尤其是胡蘿蔔素的含量超過了很多蔬菜茼蒿基本上适合所有人吃但是涼拌茼蒿始終是一種生冷菜式，在夏天可以吃，秋冬就應該少吃一點而孕婦更是應該少吃　　，今天小編就來說說關于吃涼拌茼蒿的注意事項是什麼呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃涼拌茼蒿的注意事項是什麼呢

茼蒿是一種菊科植物，茼蒿的莖和葉都可以吃的，有一種清氣和菊花的甘香，營養很豐富，尤其是胡蘿蔔素的含量超過了很多蔬菜。茼蒿基本上适合所有人吃。但是涼拌茼蒿始終是一種生冷菜式，在夏天可以吃，秋冬就應該少吃一點。而孕婦更是應該少吃。　　

尤其是一些高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等。但是茼蒿還是有一些地方要注意的。例如茼蒿比較辛香滑利，不适合胃虛容易腹瀉的人吃。但是茼蒿的食療作用還是比較明顯的。在中醫看來，茼蒿味辛、甘、性平，歸脾、胃經，可以調和脾胃，可以利小便和化痰止咳。對于主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等症狀都有緩解作用。

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